Denne uge fortsætter vi de traditionelle smagninger op imod jul og denne gang med vinhandlernes bud på en julevin. Ved en julevin skal forstås en vin, der kan drikkes til ...
I VinTesten bedømmer jeg hver uge interessante vine på det danske marked. Vinene smages blindt. Vinene bedømmes så objektivt som muligt og jeg giver hver vin to karakterer. Den ene er en absolut vurdering, hvor vinen alene bedømmes ud fra kvalitet. Her anvendes den internationale 100-points skala. Den anden bedømmelse er den i Danmark så udbredte 5-stjerne skala. Her vurderes både kvalitet og pris og vinen vurderes i forhold til tilsvarende vine.
I forlængelse af portvinssmagningen i sidste uge fortsætter vi med dessertvine – eller jeg skulle måske hellere skrive andre søde vine. Det er et lidt blandet selskab med tre franske ...
Dette er ugen inden en ret stor temasmagning af portvin og dessertvin, så vi holder den simpel med seks vine; to hvidvine og fire rødvine. Og det er i den ...
I denne uge holder vi os til rødvine og de fleste er fra det sydlige Europa med kun en enkelt argentinsk afstikker. De to vine, der skal fremhæves, er begge ...
I ugens test har vi fokus på den toscanske Brunello di Montalcino. En vin der de sidste år har været en del i fokus. Ikke på grund af selve vinen ...