Denne uge i vintesten er helliget julevin – altså vinhandlernes foretrukne vine til den danske julemiddag. Ikke nogen nem opgave, da den traditionelle julemad ikke er helt nem at sætte ...
I VinTesten bedømmer jeg hver uge interessante vine på det danske marked. Vinene smages blindt. Vinene bedømmes så objektivt som muligt og jeg giver hver vin to karakterer. Den ene er en absolut vurdering, hvor vinen alene bedømmes ud fra kvalitet. Her anvendes den internationale 100-points skala. Den anden bedømmelse er den i Danmark så udbredte 5-stjerne skala. Her vurderes både kvalitet og pris og vinen vurderes i forhold til tilsvarende vine.
Domaine Font Sarade er beliggende i det sydlige Rhône lige nord for byen Vacqueyras på det, der kaldes La Ponche plateauet. Domainet har 35 ha vinmarker i forskellige appellationer; Gigondas, ...
Vinproducenter fra tre Premier Cru områder i Pommard i Bourgogne har nu officielt ansøgt om at få ophøjet de tre marker til Grand Cru status. Deres ansøgning, som fylder 150 ...
De amerikanske vestkyststater Californien, Oregon og Washington State er gået sammen om at skabe et fælles salgsfremstød af deres vin på det danske marked i 2014. Tidligere har Californien og ...
Ugens smagning byder tilfældigvis på en del vine, der har det til fælles, at de er argentinske og lavet på Malbec druen. Måske er det fordi vi nærmer os jul, ...
Jeg har ikke før smagt Foster Ique Malbec, men det er et positivt bekendtskab. Den er meget harmonisk sammensat og frisk i det og så er den uden fadpåvirkning, hvilket ...