To af Frankrigs kendte vinmagere har lavet en fælles vin fra to forskellige appellationer. Den flyvende ønolog Michel Rolland og Michel Chapoutier fra vinfirmaet af samme navn i Rhône har ...

Læs Mere

Ejeren af Bordeaux-slottet Pichon-Longueville Comtesse de Lalande er gået i samarbejde med champagnehuset Louis Roederer. May Eliane de Lencquesaing har drevet dette 2. Cru slot i 30 år og sørget ...

Læs Mere

Paris’ rådhus solgte ud af sin vinkælder og det bragte mange indkøbere til Paris. Salget indbragte omkring 970.000 € – næsten dobbelt så meget som forventet. Blandt de solgte flasker ...

Læs Mere

De franske vinmyndigheder ønsker at begrænse eller helt forbyde anvendelsen af træ-chips i vin. Efter Kommissionen i EU har godkendt anvendelsen af træ-chips i vin (i stedet for at lagre ...

Læs Mere

Et australsk firma har opfundet en maskine, der bl.a. kan ændre indholdet af alkohol i vin. Virksomheden hedder Memstar og deres apparat kan justere alkoholen og flygtige syrer i vinen ...

Læs Mere

Præsidenten for champagnehuset Bollinger vil stævne franske supermarkeder for at sælge champagne for billigt. Om efteråret holder mange franske supermarkeder vinudsalg (Foire aux vins), hvor mange priser er helt i ...

Læs Mere