2010 høsten i Napa Valley kan potentielt være den største årgang i over 35 år. Det siger Michael Mondavi. Mondavi, søn af den afdøde Robert Mondavi og grundlægger af Folio ...
Et nyt system, som måler tannin i egestave, har vundet en guldmedalje ved Vinitech messen. Oakscan er et infrarødt scanner system, som måler det nøjagtige indhold af tannin (garvesyre) i ...
Den nye Cru Bourgeois klassifikation er nu endelig offentliggjort til stor lettelse for de fleste involverede. Frederique de Lamothe, direktør for Alliancen des Cru Bourgeois du Medoc, fortalte Decanter.com, at ...
Sotheby’s er gået ind i detailhandelen med en vinforretning i New York. Auktionshuset har købt Aulden Cellars, der drev en detailbutik i stueetagen i Sotheby’s hovedsæde i Upper East Side ...
De første røde druer fra Bordeaux høsten 2010 kom i hus i søndags. Der tales om en “lille men meget god årgang”. De fleste begynder dog først høsten i løbet ...
Risikoen for at vine smager af kork på grund af forurenede nye egetræsfade er alvorligt undervurderet. Det viser en ny undersøgelse foretaget af Pascal Chatonnet på Laboratoire Excell i Frankrig. ...