• Forside
  • /
  • Blog
  • /
  • Stor test af Toscansk vin – Chianti og IGT

6. marts 2015

toscansk vin

Denne uge byder på en stor test af forskellige toscanske vine. Der er nemlig to kategorier på programmet; Chianti og IGT.

Chianti dækker et stort område i Toscana men de bedste vine er alle koncentreret omkring 7 distrikter, der alle må tilføje områdets navn til vinen. Det mest kendte – og også bedste – område er Chianti Classico, der ligger mellem Firenze i nord og Siena i syd. Af de 12 Chianti vine, der er med i denne uges test, er de syv da også fra Chianti Classico.

Chianti er i hovedtræk lavet på Sangiovese, men op til 20% må bestå af andre rødvinsdruer. Alle druer skal komme fra distriktet. Du kan læse mere om Chianti her.

IGT står for Indicazione Geografica Tipica og bliver dels brugt om simple vine, der kommer fra området, men også om fremragende vine, der bare ikke lever op til de krav, der stilles til Chianti, Brunello m.m. Langt de fleste IGT vine fra Toscana kommer fra Chianti-området og derfor er det naturligt at have dem samlet i denne test.

Der er 16 IGT vine med i testen – både de simple, men også enkelte SuperToscanere.

Både Chianti og IGT vinene er perfekte madvine. De har næsten alle sammen et høj syreindhold, der gør dem gode ledsagere til mange retter, lige fra pasta, pizza og til mere tunge kødretter.

Som det fremgår af listen nedenfor af alle 28 vine er prisen på god toscansk vin ikke lav, men omvendt er kvaliteten gennemgående god. Jeg mindes ikke at have givet så mange vine 4 stjerner i én test før. Og så er der naturligvis enkelte – fire vine – der har fået 5 stjerner.

Den bedste vin i smagningen får også 5 stjerner, selv om den har et prisskilt på 449 kr. Og det er samtidigt den eneste Chianti-vin, der får 5 stjerner. Det er en af de bedste vine, jeg har smagt i vintesten i meget lang tid. Der er tale om Castello di Meleto 1256 Chianti Classico 2009. Det er en mellemfyldig til fyldig vin med flot, flot frugt og en smag, der er storladen og cremet med meget kirsebær og flotte, runde tanniner. Der er virkelig kælet for denne Chianti. Den bliver ekstremt længe i munden. Flot, flot vin. Den scorer 94/100 pts. og prisen er kr. 449,00 hos Vinens Verden. Prøv den!

Det bedste køb i denne uge må være PoderNuovo A Palazzone Therra 2010 – en IGT vin. Den er lavet på fire forskellige druer og er i en moderne stil. Den er mellemfyldig med flot frugt og en smag, der er intens i det, lidt krydret og med en flot blød udgang. Her er både blødhed og bid – det er godt kombineret. Virker stadig lidt ung i det. Flot vin! Den scorer 91/100 pts. og prisen er kr. 125,00 v/6 fl. hos A Vinstouw.

Navn Region Årgang Score Pris
Chianti Montalbano – Tenuta Cantagallo Italien Toscana 2013 85 79,00 v/6
Chianti Colli Senesi – Poderi del Paradiso Italien Toscana 2012 87 89,00 v/6
Chianti Colli Senesi Riserva – Poderi del Paradiso Italien Toscana 2011 89 125,00 v/6
Nipozzano Chianti Rufina Riserva – Marchesi de Frescobaldi Italien Toscana 2011 90 150,00
Nipozzano Vecchie Viti Chianti Rufina Riserva – Marchesi de Frescobaldi Italien Toscana 2011 91 225,00
Chianti Classico – Castello di Verrazzano Italien Toscana 2012 88 110,00 v/6
Chianti Classico Contessa di Radda – Geografico Italien Toscana 2011 87 109,00 v/6
Chianti Classico – Isole e Olena Italien Toscana 2011 88 129,95 v/12
Chianti Classico Riserva – Castello di Meleto Italien Toscana 2008 90 149,00 v/6
Chianti Classico – Castello dei Rampolla Italien Toscana 2011 90 139,95 v/12
Badia A Passignano Chianti Classico – Antinori Italien Toscana 2009 91 349,00
1256 Chianti Classico – Castello di Meleto Italien Toscana 2009 94 449,00
Inarno – Petrolo Italien Toscana 2012 85 59,95 v/12
Rosso – Verrazzano Italien Toscana 2013 84 65,00 v/6
Bom ba ba ba – Guado al Melo Italien Toscana 2011 86 75,00 v/6
Rosso – Cinciano Italien Toscana 2011 83 71,00 v/6
Non Confunditur – Argiano Italien Toscana 2012 87 79,95 v/12
Il Castelluccio – Tamburini Italien Toscana 2013 85 75,00 v/6
Babone – Muralia Italien Toscana 2009 88 92,00 v/6
Tilaria – Villa Pinciana Italien Toscana 2011 89 109,00 v/6
Rosso – Cerca Trova Italien Toscana 2011 85 115,00 v/6
Therra – PoderNuovo A Palazzone Italien Toscana 2010 91 125,00 v/6
Le Redini – Tenuta Degli Dei Italien Toscana 2012 90 139,95 v/6
Villa Antinori – Antinori Italien Toscana 2011 91 149,00 v/6
Tenuta di Castiglioni – Marchesi di Frescobaldi Italien Toscana 2011 90 160,00
Cacciacone – San Giorgio Italien Toscana 2007 88 175,00 v/6
Argirio – PoderNuovo A Palazzone Italien Toscana 2010 92 249,00
Cavalli – Tenuta Degli Dei Italien Toscana 2011 91 249,95 v/6

Om forfatteren 

Jan Olsen

Jan har drevet VinForum siden 1997 og er dermed en af de mest erfarne online vinskribenter. Læs mere end 5.000 sider om alt fra vinens verden.

Giv en kommentar

Din email adresse offentliggøres ikke. Påkrævede felter er markeret.

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}
Bay Vine