I sidste uge havde vi den store test af julevine, men de udvalgte rødvine i denne uge kan dog også sagtens anvendes til julemaden. I den prismæssige fornuftige ende finder ...
I VinTesten bedømmer jeg hver uge interessante vine på det danske marked. Vinene smages blindt. Vinene bedømmes så objektivt som muligt og jeg giver hver vin to karakterer. Den ene er en absolut vurdering, hvor vinen alene bedømmes ud fra kvalitet. Her anvendes den internationale 100-points skala. Den anden bedømmelse er den i Danmark så udbredte 5-stjerne skala. Her vurderes både kvalitet og pris og vinen vurderes i forhold til tilsvarende vine.
Det er lidt af en superuge i denne udgave af VinTesten. Halvdelen af de seks vine, der er til test, får de maskimale 5 stjerner. Så der er tale om ...
Ugens tematest hedder egentlig Pinot Noir uden for Bourgogne, men kunne ligeså godt hedde Pinot Noir fra hele verden. For der er kommet vin ind fra stort set hele kloden. ...
I sidste uge havde vi første del af smagningen af Chateauneuf-du-Pape 2007. I denne uge er vi så nået til special cuvéerne fra samme område og årgang – altså nogle ...
I dag tager vi hul på smagningen af Chateauneuf-du-Pape i årgang 2007. Når jeg skriver “tager hul”, så er det fordi vi i denne uge har alle de “almindelige” cuvéer ...
Vi tyvstarter lidt i denne uge inden Chateauneuf-smagningen i næste uge. Det er nemlig en vin fra nabo-området Vacqueyras, der løber med æren som ugens vin. Og selvfølgelig fra kanonårgangen ...