Så får også Vinsobres sin egen appellation i Rhône. Kort tid efter at myndighederne opgraderede Beaumes-de-Venise fra Côtes du Rhône Villages til selvstændig appellation sker det samme for en anden Village, Vinsobres. I følge Wine Spectator bliver det officielt i januar måned.
Som andre sydlige kommuner fremstiller Vinsobres typiske Rhône-blandinger på Grenache, Syrah og Mourvedre. Men Syrah er dog lidt mere dominerende her end andre steder, da klimaet og højden giver lidt kølige vine med finesse og elegance. Appellationen vil dække 1.200 ha ud af områdets godt 2.000 ha vinmarker – resten bliver blot Côtes du Rhône.
Så er spørgsmålet hvornår Cairanne og Rasteau står for tur?