En gruppe vinjournalister samles i denne weekend i et af de bedste skiområder i Frankrig – selvfølgelig kun af vinmæssige årsager. En af Frankrigs førende vinskribenter, Michel Bettane, har samlet gruppen i Val Thorens for at teste og sammenligne højde’s indflydelse på lagring af vin. Vinen kommer bl.a. fra Bordeaux, Bourgogne, Champagne og Rhône. En flaske af hver vin har været lagret i Val Thorens (2.300 m), Saint-Martin de Belleville (1.500 m) og hos vinproducenten.
Alle vine vil blive prøvesmagt i Moûtiers (400 m), så i Saint-Martin de Belleville og endelig i Val Thorens. Ved en tilsvarende lejlighed sidste år fandt deltagerne, at de vine, der havde lagret i højden var finere og mere elegante og havde blødere tanniner.