27. januar 2005

Den sydafrikanske vinhøst er gået i gang to uger før normalt. Det er den tidligste høst i 10 år og den skyldes den kraftige varme og tørke, der har hersket i Cape-landet igennem et stykke tid. Høsten bliver af samme årsag ca. 5% mindre end gennemsnittet og især Sauvignon Blanc bliver noget mindre end forventet.

Kvaliteten ser dog ud til at blive god, men det kræver sin vinbonde at få det bedste ud af druematerialet. Det bliver året, hvor de dygtigste vinmagere også vil få de bedste vine.

Om forfatteren 

Jan Olsen

Jan har drevet VinForum siden 1997 og er dermed en af de mest erfarne online vinskribenter. Læs mere end 5.000 sider om alt fra vinens verden.

Giv en kommentar

Din email adresse offentliggøres ikke. Påkrævede felter er markeret.

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}
Bay Vine