• Forside
  • /
  • Blog
  • /
  • Varmebølge fremskynder høst i Syditalien

29. august 2000

En varmebølge, der har ligget over det meste af Sydeuropa i august måned, har modnet både røde og hvide druer tidligere end normalt og høsten indledes således mindst 10 dag før normalt. Nogle producenter er bekymret over det meget varme vejr, over 40 grader mange dage, da det øger sukkerindholdet og dermed det potentielle alkoholniveau til mere end det tilladte 15%.

De fleste producenter er dog enige i, at høsten bliver både kvalitativt og kvantitativt meget flot. Specielt de ikke-italienske druer, Cabernet og Merlot, har haft en meget flot udvikling. Man er dog bekymret for at de meget modne og fyldige druer kan give meget kraftige vine men uden megen finesse og elegance.

Om forfatteren 

Jan Olsen

Jan har drevet VinForum siden 1997 og er dermed en af de mest erfarne online vinskribenter. Læs mere end 5.000 sider om alt fra vinens verden.

Giv en kommentar

Din email adresse offentliggøres ikke. Påkrævede felter er markeret.

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}
Bay Vine