Røde grillvine

Selvom vejret i skrivende stund ikke indbyder til at hive grillen frem og lave maden udenfor, så er vi ikke desto mindre nået til testen af årets røde grillvine. Og der er hele 24 flasker med i ugens test.

Når der skal grilles bliver tingene automatisk lidt mere uformelle og afslappede og normalt foregår det jo udenfor. Derfor er der heller ingen grund til at trække de store klassiske vine op – det er andre mere simple vine, der er brug for.

Også når man griller gælder det, at man skal sammensætte mad og vin, så de matcher hinanden. Krydret, branket, flæsket og røget mad kræver det samme af vinen! Den må altså godt have ligget på et ristet egefad og gerne være fyldig og krydret, så den ikke drukner over for maden.

erfor er mange oversøiske vine normalt et godt valg, da de ofte har masser af frugt, fadsmag og lidt vanillesødme, men også andre vine kan være med. Druemæssigt er det især Syrah/Shiraz, Malbec og Merlot man bør holde sig til. Cabernet Sauvignon kan også gå, men har den for meget tannin og er tør, duer det ikke.

Som skrevet og som det fremgår nedenfor er der 24 vine med i testen til priser fra 50 kr. til 170 kr. Der er dog ingen i den helt lave prisende, der kommer helt op at ringe. Vi skal op på 80 kr. før der rigtig sker noget. Her er der både australske Heartland Stickleback Reserve 2009 og Catena Malbec 2008 fra Argentina, der får 5 stjerner. Den sidste er dog en anelse bedre, så den omtales her.

Catena Malbec 2008 er en mellemfyldig vin med dejlig frugt og en smag, der er meget flot balanceret og dejlig blød i det. Her er fin struktur og en enorm velsmag. Det er svært at sætte en finger på den. Flot velsmagende vin til lavpris. Den scorer 90/100 pts. og prisen er kr. 79,95 v/12 fl. hos Philipson Wine. Det er i øvrigt en vin, jeg har smagt i alle årgange siden 1999 og aldrig givet under 89 pts. Desuden har prisen tidligere været helt op til 129,95 pr. fl., så der er tale om et rigtigt godt og meget stabilt vinkøb!

Til 100 kr. er der flere vine, der er gode grillvinkøb. Her er bl.a. den eneste på Merlot i testen; Lapostolle Cuveé Alexandra Merlot 2008, men det er nu en lidt anderledes australier, jeg gerne vil fremhæve.

Torbreck Old Vines GMS 2007 er fremstillet på de tre druetyper Grenache, Mataro og Shiraz (deraf navnet). Den har intens duft af jordbær, lidt animalske toner, læder, vanille. Det er en mellemfyldig vin med god frugt og en smag, der virker meget moden i det og er virkelig god! Her er en smule sødme, men det fungerer fint. Smager næsten som moden Chateauneuf! Virkelig indbydende. Den scorer 89/100 pts. og prisen er kr. 99,95 hos H.J. Hansen Vin og Magasin.

Endelig er der den bedste vin og i øvrigt en super grillvin til de bedste bøffer. Heartland Director’s Cut Shiraz 2009 fra australske Ben Glaetzer er en fyldig vin med flot frugt og en smag, der er meget intens og frugtig men også har fin balance med både god syre og passende fadlagring. Her er en dejlig mintet smag, der gør den frisk, og så en flot lang slutning. Den scorer 91/100 pts. og prisen er kr. 169,00 hos Vinens Verden.

Navn	Region	Årgang	Score	Pris
Les Halos de Jupiter – Philippe Cambie	Frankrig Rhône	2009	87	75,00 v/12
Terrasses – Chateau Pesquié	Frankrig Rhône	2009	87	59,95 v/12
Côtes du Rhône Roulepierre – Pierre Amadieu	Frankrig Rhône	2009	86	59,95 v/6
Grenache Vieilles Vignes – Domaine de Cristia	Frankrig Rhône	2010	85	75, 00 v/12
Douro – Vallado	Portugal	2008	87	79,95 v/12
Roble – Balsion	Spanien	2008	86	66,50 v/6
Memsie – Water Wheel	Australien	2007	88	99,95
Long life – Casas Patronales	Chile	2009	85	65,00 (tilbud)
Bergerac – Chateau des Eyssards	Frankrig	2009	86	49,95 v/6
Valreas – Domaine Mazurd	Frankrig Rhône	2009	86	65,00 (tilbud)
Corvina Veronese – Montezovo	Italien	2005	86	89,95 v/6
Stickleback Reserve – Heartland	Australien	2009	88	79,50
The Wolftrap – Boekenhoutskloof	Sydafrika	2009	85	49,95 v/12
Côtes du Rhône – Domaine le Clos des Lumieres	Frankrig Rhône	2009	85	50,00 v/6
Alamos Malbec – Catena	Argentina	2007	85	49,95 v/12
Secret Malbec – Viu Manent	Chile	2009	86	69,95
Zinfandel – Woodhaven	USA	2009	86	69,00 v/6
Red – Martue	Spanien	2007	85	75,00 (tilbud)
Cuveé Alexandra Merlot – Lapostolle	Chile	2008	89	99,95 v/12
Malbec – Catena	Argentina	2008	90	79,95 v/12
Malbec – Mendel	Argentina	2007	90	129,95 v/12
Old Vines GMS – Torbreck	Australien	2007	89	99,95
Mother’s Milk – First Drop Wines	Australien	2009	89	99,95 v/12
Director’s Cut Shiraz – Heartland	Australien	2009	91	169,00