• Forside
  • /
  • Blog
  • /
  • Ribera del Duero står foran en opgradering

30. marts 2007

Spaniens Ribera del Duero står til at blive opgraderet til Denominacion de Origen Calificada (DOCa) i 2008. Det er kun Rioja og Priorat, der også har denne status, der er den højeste i Spanien. DOCa er et skridt op fra DO og regulerer druetyper, udbytte, alkoholniveau og produktionsmetoder.

Hvis Ribera del Duero bliver godkendt vil DOCa’en gælde for rødvin og rosé. Vinmagerne ser opgraderingen med blandede følelser. Nogle frygter en større standardisering og mere bureaukrati. “Vi har brug for mindre ikke mere styring og skal have mere fleksibilitet indenfor reglerne”, siger Alejandro Moyano fra Pagos del Infante. Danske Peter Sisseck fra Dominio de Pingus er enig. “Jeg har aldrig haft brug for regulativer for at sælge min vin”, sige han! Men måske den mere almindelige vinproducent, som der trods alt er flest af, vil nyde gavn af opgraderingen?

Om forfatteren 

Jan Olsen

Jan har drevet VinForum siden 1997 og er dermed en af de mest erfarne online vinskribenter. Læs mere end 5.000 sider om alt fra vinens verden.

Giv en kommentar

Din email adresse offentliggøres ikke. Påkrævede felter er markeret.

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}
Bay Vine