I dag åbner et nyt vinkollektiv på Østerbro i København. Det er et fællesudsalg af vin fra fire garageimportører, som sælger hinandens vine fra en kælderlejlighed på Østerbro. Det er således i princippet fire konkurrerende vinimportører, der sammen åbner en butik, hvor de vil sælge hinandens vine. Weinerei kaldes butikken.
Jacob Dahl Andersen, som driver Estwine.dk, ser frem til åbningen: ”Jeg glæder mig sindssygt til at få en fed vinbutik, som ikke udgør nogen økonomisk risiko for mig. Ok, selvfølgelig bliver det en udfordring at skulle sælge de andre importørers vine, men det er jo ens for alle, så det skal nok blive super godt.”
De fire vinhandlere skiftes til at betjene butikken, der i første omgang skal have åbent hver fredag. Mere end 200 vine fra hele verden vil være at finde på hylderne. Der kan købes gavekort til butikken, og der kan betales kontant og med kreditkort. De fire vinforretninger, som udgør Weinerei er:
· Estwine.dk (www.estwine.dk)
· Hand Made Wine (www.handmadewine.dk)
· Krone Vin (www.kronevin.dk)
· Mansted Wine (www.mansted-wine.dk)
Du kan læse mere om konceptet på www.weinerei.dk eller besøge butikken i Holsteinsgade 27, kælderen, 2100 København Ø.