• Forside
  • /
  • Blog
  • /
  • Nyt vinfirma vil sælge billigere til restauranter

27. august 2010

Et nyt vinfirma, VinEngros, udfordrer de eksisterende vinimportører på avancen. VinEngros har netop åbnet en webshop, som først og fremmest er for det professionelle marked – restauranter og virksomheder. VinEngros vil slå sig op på en forretningsmodel, der hedder lavere avance i forhold til konkurrenterne.

Vinfirmaet tager 27 % i avance og har fået lavet en analyse, der viser, at det er langt under udvalgte andre vinimportører, der i snit skulle være 30 % dyrere. Analysen baserer sig dog på talmateriale indsamlet af VinEngros selv, men er da interessant læsning og kan ses her:

http://www.vinengros.dk/shop/cms-Avance-analyse.html

Ud over avancen vil VinEngros konkurrere på “kvalitetsvin fra topproducenter, grundigere research- og smagefase, ekstremt effektiv logistik og en høj vareomsætning” og vil kun sælge via nettet. De konkurrenceparametre tror jeg, der er mange andre vinfirmaer, der også bruger – eller siger de bruger.

Alle, der følger med på VinForum, er klar over at jeg altid stiller mig skeptisk over for nye koncepter, der vil revolutionere vinmarkedet. Blandt andet har jeg tidligere være stærkt kritisk over for koncepter, der solgte vin helt uden avance og kun opkrævede et medlemsgebyr. Disse koncepter er da også døde nu.

Som gammel sælger – dog ikke ud i vin – ved jeg, at det ikke kun er prisen, der tæller. Faktisk meget sjældent. Og slet ikke på vinmarkedet, hvor produkterne på mange måder ikke kan prissammenlignes med mindre, der er tale om samme producent. Og på restaurantmarkedet, hvor indkøbsprisen alligevel ganges med 3-5, tror jeg ikke prisen er så vigtig, for restaurantes dækningsbidrag i kroner og øre bliver ikke meget større ved at købe lidt billigere ind. Og samtidigt skal restauranten betale kontant! I stedet ville et koncessionskoncept nok gøre det bedre, hvor restauranten først betalte, når vinen var solgt!

Jeg håber, jeg ikke har ret og ønsker VinEngros velkommen og held og lykke!

www.vinengros.dk

Om forfatteren 

Jan Olsen

Jan har drevet VinForum siden 1997 og er dermed en af de mest erfarne online vinskribenter. Læs mere end 5.000 sider om alt fra vinens verden.

Giv en kommentar

Din email adresse offentliggøres ikke. Påkrævede felter er markeret.

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}
Bay Vine