Det danske vinfirma VinInvest A/S åbner nu en vinbar, som også skal afholde auktionssmagninger. Vinbaren kaldes Københavns Vinbar og ligger Stefansgade 9. I forbindelse med salg af kommissionsvine vil VinInvest fremover åbne mulighed for at prøve vinene fra de kældre der sælges fra, inden budene på internetauktionen lukker.
VinInvest tilbyder deltagelse i en smagning af et udvalg af vinene i vinbaren og denne smagning vil kunne følges via webcast og i nogle dage efter smagningen, vil det være muligt at afspille deltagernes kommentarer til de enkelte vine igen og igen, således at man som køber på auktionen kan forvisse sig om kvaliteten af vinene fra de enkelte kældre.
Den første smagning foregår den 8. oktober 2008 og her skal bl.a. smages:
Fra Bordeaux:
Clos Fourtet 1995
Haut-Brion 1999
Haut-Bailly 2002
La Mission Haut-Brion 2002
Mouton MG 2005
Fra Châteauneuf:
Mon Aieul 2004
Mon Aieul 2000
Les Caillaux CDP Cuv. Centenaire 2000
Dom. Marceau CDP 2000
Selve vinauktionen foregår i samarbejde med VinForum VinAuktion. Der er oprettet et særskilt auktionssystem til formålet, men alle VinForums auktionsbrugere er allerede registreret til auktionen og kan deltage uden videre.