14. januar 2010

En vin sygdom, Flavescence Dorée, er ved at bide sig fast i Bordeaux. Den truer med at blive et lige så stort problem som Phylloxera tidligere har været. Sygdommen – det “gyldne” navn stammer fra den farve, som viser sig på bladene, før de dør ud – bæres af insektet cicadelle og forårsager langsom ødelæggelse af vinstokkene. Dette nedsætter i første omgang udbyttet drastisk og i sidste ende til tab af hele vinmarker.

Sygdommen er ikke ny og er nu tilstedeværende i næsten alle vinregioner i Frankrig, men har været under hastig vækst i vinmarkerne i Bordeaux i de seneste år. Nicola Allison på Chateau de Seuil i Graves-området er ved at rydde parceller med Sauvignon Blanc vinstokke, og alle vinstokke uden for Maison des Vins de Graves i Podensac er helt blevet fjernet.

Jean-Louis Viviere, formand for Maison des Graves, siger til decanter.com: “Dette er et alvorligt problem i hele Frankrig, og myndighederne overvåger det nøje. Juridisk set er vi nødt til at trække alle vinstokke op, der er berørt af Flavescance Dorée, og udføre forebyggende behandlinger på alle vinstokke inden for samme område, herunder tilstødende vinmarker. Men den vingård, vi har her var kun eksperimenterende, så nu benytter vi lejligheden til at genplante med en bedre grundstamme.”

Om forfatteren 

Jan Olsen

Jan har drevet VinForum siden 1997 og er dermed en af de mest erfarne online vinskribenter. Læs mere end 5.000 sider om alt fra vinens verden.

Giv en kommentar

Din email adresse offentliggøres ikke. Påkrævede felter er markeret.

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}
Bay Vine