Mousserende vin

I sidste uge havde vi den ægte vare – champagnen – og i denne uge er det så mousserende vin fra resten af verden. Heriblandt en sødlig dansk mousserende vin fra Lolland!

Der er ingen af de testede vine, der kommer på champagneniveau, hverken kvalitets- eller prismæssigt. Der er tale om mere simple vine, men prisen er altså også betydeligt lavere.

Som regel giver en spansk cava meget for pengene, men det er dog ikke den, der når højest i ugens test. Det er derimod en Cremant fra Bourgogne, som i stil kan minde lidt om Champagne.

Bailly Lapierre Cremant de Bourgogne har en intens duft af citrus, lidt bær, æble. Den er mellemfyldig med fin mousse og en dejlig cremet smag, der har fin syre og lidt bær i sig. Her er også god fylde for en cremant at være. Fin til prisen. Den scorer 87/100 pts. og prisen er kr. 79,95 v/12 fl. hos Philipson Wine.

Navn	Region	Årgang	Score	Pris
Cremant d’Alsace – Jean-Marc Bernhard	Frankrig Alsace	N/A	87	100,00 v/6
Cremant de Loire Pureté de Silex – Vincent Girault	Frankrig	N/A	85	99,95
Cremant de Bourgogne – Vignerons de Mancey	Frankrig Bourgogne	N/A	87	115,00
Cremant de Bourgogne – La Cave des Hautes-Côtes	Frankrig Bourgogne	N/A	86	99,95 v/6
Cremant de Bourgogne – Bailly Lapierre	Frankrig Bourgogne	N/A	87	79,95 v/12
Cava Brut Reserva – Mont Michel	Spanien	N/A	85	67,00 v/6
Cava Gran Reserva – Sumarroca	Spanien	N/A	82	69,95 v/12
Eva’s Perle – Corydon Forslund	Danmark	N/A	84	200,00
Cava Semi Seco – Dignitat	Spanien	N/A	83	59,95 v/12
Muscat – L’Ancestrale	Frankrig	N/A	83	65,00 v/6
Zibibbo Rosa – Brown Brothers	Australien	N/A	83	99,00 (tilbud)