• Forside
  • /
  • Blog
  • /
  • Køligere vejr er velkommen i Bordeaux

25. september 2009

Det varme vejr i Bordeaux giver bekymringer om, at megen alkohol kan give ubalancerede vine. I St. Emilion er høsten af Merlot i fuld gang og i Medoc høstes de yngste vinstokke. Men der er bekymringer om et meget højt alkoholniveau og derfor håber man på regn (!), som man ellers normalt vil undgå.

Jean Christophe Mau fra Chateau Brown i Pessac Leognan siger, at sidste weekends regn var meget velkommen og at Merlot allerede har over 14-14,5 % alkohol. Han er overbevist om, at 2009 bliver en god årgang, men at de næste uger afgør om den bliver fremragende.

“Uden regn vil denne årgang blive en ny årgang 2003 i stedet for en ny årgang 2005”, siger Mau.

Thomas Duroux fra Chateau Palmer udtaler at årgang 2009 bliver en “teknisk” årgang, hvor mange beslutninger om modenhed kontra friskhed og optimalt høsttidspunkt afgør om man får en god, balanceret vin til sidst. Det er på ingen måde en nem årgang som 2005, hvor ingen kunne lave dårlig vin. Risikoen med 2009 er, at man får overmodne og kogte vine.

I følge det franske meteorologiske institut faldt der kun 24 mm regn i august måned i Bordeaux mod normalt 60 mm. Til gengæld var der 270 solskinstimer mod normalt 243 timer. I september er tendensen fortsat, flere solskinstimer og mod normalt 90 mm regn er der kun faldet 12 mm i Margaux og omkring 50 mm på højre bred (St. Emilion, Pomerol).

Om forfatteren 

Jan Olsen

Jan har drevet VinForum siden 1997 og er dermed en af de mest erfarne online vinskribenter. Læs mere end 5.000 sider om alt fra vinens verden.

Giv en kommentar

Din email adresse offentliggøres ikke. Påkrævede felter er markeret.

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}
Bay Vine