Frankrig vil ikke tillade at fremstille rosévin ved at blande rødvin og hvidvin. Og det selv om EU vil tillade det i en ny lov. Det oplyser den franske landbrugsminister, Michel Barnier. Den 27. april vil Kommissionen i EU højst sandsynligt godkende et nyt lovforslag, der gør det muligt at fremstille rosévine ved at blande rødvin og hvidvin. Det sker som en del af EU’s vinreform.
“Jeg er fuldstændig modstander af denne skøre idé om at tillade kunstige vine”, sagde Barnier til RTL radio i søndags og tilføjede at han krævede at forslaget blev stemt ned. Hvis ikke vil Frankrig opretholde forbudet mod at mikse “i respekt for forbrugeren og i respekt for den franske vintradition, som står for kvalitet”.
Frankrig er verdens førende producent af rosévin, som i dag fremstilles ved anvendelse af røde druer, men hvor saften fjernes fra skindet inden den får for meget farve og tanniner og derfor bliver rosé.
Andre vinområder i verden fremstiller rosé ved at blande og for at konkurrere mod disse forventes det, at den danske Landbrugskommisær Mariann Fischer-Boel opretholder sit forslag trods fransk modstand.