• Forside
  • /
  • Blog
  • /
  • Frankrig må tilpasse sig for at overleve

24. juni 2005

Frankrig skal producere vin i to forskellige kategorier – basis og premium – for at forbrugerne kan forstå dem. Det sagde den franske landbrugsminister Dominique Bussereau i åbningstalen til verdens største vinmesse, Vinexpo i Bordeaux.

Overlevelsen for fransk vin er at gøre det mere klart og simpelt, hvad franske vinflasker indeholder. Derfor foreslår ministeren, at der opereres med kun 2 kategorier af fransk vin; én hvor vinene har en stærk tilknytning til en speciel region eller terroir og én hvor det er muligt at fremstille vine, der tilgodeser de aktuelle behov hos den moderne forbruger.

Ministeren talte også om de forslag, der skal afhjælpe den franske vinkrise her og nu. Blandt andet skal nyplantninger reduceres med 25% i forhold til sidste år og med 75% sammenlignet med 2001/2002.

Om forfatteren 

Jan Olsen

Jan har drevet VinForum siden 1997 og er dermed en af de mest erfarne online vinskribenter. Læs mere end 5.000 sider om alt fra vinens verden.

Giv en kommentar

Din email adresse offentliggøres ikke. Påkrævede felter er markeret.

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}
Bay Vine