Den engelske vinskribent Steven Spurrier planlægger at starte en vingård sammen med champagnehuset Duval-Leroy. Det skal foregå på Spurriers landsted i Dorset i det sydlige England, hvor der i dag holdes får på 80 ha.
Jorden er tildigere blevet analyseret af Michel Laroche fra Chablis, som kaldte den velegnet til Chardonnay og Pinot-familien. Alle marker ligger syd, sydøst og sydvest, så det hele skulle være ideelt for vindyrkning.
Duval-Leroy har været på udkig efter land til vindyrkning i England i et stykke tid men endnu uden held. Og derfor er de nu interesseret i at gå med i Spurriers projekt. Hvis alt går vel bliver der plantet 28 ha vinmarker til foråret og den første mousserende vin, som kaldes Bride Valley Brut, kan komme på markedet i 2012, hvor de olympiske sejlkonkurrencer skal foregå i nabobyen Weymouth.
Engelsk mousserende vin er hastigt på vej frem og er kvalitetsmæssigt på højde med andre landes mousserende vine uden for Champagne.