Sommeren går på hæld, men det er ikke for sent at nyde nogle gode bobler. Derfor er der tre mousserende vine med i ugens test – friske til den varme, der stadig er lidt af. Prosecco’en er således perfekt til terrassen mens Cremanten nok kræver lidt mad ved siden af.
Det er dog ikke blandt de mousserende, vi finder de bedste køb. Der skal vi til rødvinene. Ugens bedste vin er nemlig en klassisk Bordeaux – eller helt klassisk er den måske ikke, for den nyder godt af de varme og solrige betingelser, der var til stede i 2009. Det giver en mere harmonisk og frugtrig oplevelse, selv blandt de ikke så dyre Bordeaux-vine.
Nu er Chateau Pey La Tour måske ikke helt billig, men i forhold til mange klassificerede slotte er den absolut i den lave ende.
Chateau Pey La Tour Reserve du Chateau 2009 er en mellemfyldig vin med dejlig frugt og en smag, der er rank i det med gode tanniner, der dog bløder op i slutningen. Den har dejlig blødhed og en god, lidt lakridset slutning. Viser hvad selv små bordeaux’er kan i gode årgange. Den scorer 89/100 og prisen er kr. 119,00 på tilbud hos Vinoble.
Læg også mærke til Quinta do Vallado 2011, som er et godt køb. Den er mellemfyldig med dejlig frugt og en smag, der er lidt krydret og intens i det men også har fin balance. Det er en kraftig vin, men den er godt skruet sammen og til prisen er den fremragende. Den scorer 88/100 pts. og prisen er kr. 79,95 v/12 fl. hos Philipsonwine.com.
| Navn | Region | Årgang | Score | Pris |
 Prosecco – Divici |
Italien | N/A | 84 | 89,00 v/6 |
| Brut Reserve – Jean-Louis Denois |
Frankrig | N/A | 84 | 99,75 |
 Cremant de Bourgogne – La Cave des Hautes-Cotes |
Frankrig Bourgogne |
N/A | 86 | 109,95 v/6 |
 Vallado – Quinta do Vallado |
Portugal | 2011 | 88 | 79,95 v/12 |
| Minervois Rouge – Chateau Mignan |
Frankrig | 2011 | 87 | 79,95 v/12 |
| Reserve du Chateau – Chateau Pey La Tour |
Frankrig Bordeaux |
2009 | 89 | 119,00 (tilbud) |