Vinforbruget fortsætter med at falde i Frankrig samtidig med at eksporten styrtdykker. I følge de sidste tal fra Det franske Landbrugsministerium, drak hver voksne franskmand i snit 43 liter vin i 2008, hvilket svarer til et glas om dagen året rundt. Det er dog et fald på 4 liter i forhold til 2007. Faldet er sket over alle socialgrupper men mest blandt folk med middelindkomst.
Samtidigt er eksporten af fransk vin i 8-måneders perioden fra august 2008 til marts 2009 faldet med 8,4% i volumen og 14,6% i værdi – målt på årlig basis. Det største fald er på champagne, hvor tallene er henholdsvis 16% og 21,1%.
På trods af at den gennemsnitlige detailpris på en flaske vin er steget med 5% til 2,29 € (kr. 17,00!) i 2008, er det gennemsnitlige årlige beløb brugt pr. voksen faldet. Vinsalget i supermarkederne faldt med 1,1% – kun rosévin gik frem.
Hvad der er foruroligende på lang sigt for den franske vinindustri er, at drikkevanerne er meget forskellige alt efter alder. De største vindrikkere findes i aldersgruppen 50-65 årige, som drikker næsten dobbelt så meget i forhold til gennemsnittet og næsten fem gange så meget som aldergruppen under 35 år.
For 40 år siden drak hver franskmand over 120 liter vin om året eller i snit 3 glas om dagen. Det er nye tider i Frankrig!