I følge en italiensk arkæolog var Cypern det første middelhavsland, der producerede vin. Maria-Rosaria Belgiorno hævder, at hun har fundet bevis herfor under en udgravning nær Limassol. Cyprioterne skulle have produceret vin for 6.000 år siden.
Hun har fundet to gamle krukker til vin og 12 krus, som er brugt til vin omkring 3.500 til 3.000 år før kristi fødsel. Indtil nu har man troet, at den traditionelle vinproduktion i Middelhavsområdet kom fra Tyrkiet, Syrien eller fra Grækerne.
Verdens første vin mener man er fremstillet af ris i Kina for omkring 9.000 år siden og den første på vindruer i Iran for 7.000 år siden.