• Forside
  • /
  • Blog
  • /
  • Chablis etablerer 1. Grand Cru organisation

3. august 2000

19 producenter i Chablis, der alle ejer vinmarker, der er klassificeret som Grand Cru, har etableret Union des Grands Crus de Chablis (UGCC) for at forsvare og øge kvaliteten af Chablis Grand Cru vine.

Der er 7 vinmarker, der har Grand Cru status i Chablis nemlig; Blanchots, Bougros, Clos, Grenouilles, Preuses, Valmur og Vaudesir. Disse udgør kun 2% af den samlede produktion fra området.

Organisationen er i gang med at udforme regler om udbytte, høstmetoder og lagring for at øge kvaliteten af vinene. Endvidere vil man lave konferencer, uddannelse, konkurrencer og en officiel website for organisationen.

Om forfatteren 

Jan Olsen

Jan har drevet VinForum siden 1997 og er dermed en af de mest erfarne online vinskribenter. Læs mere end 5.000 sider om alt fra vinens verden.

Giv en kommentar

Din email adresse offentliggøres ikke. Påkrævede felter er markeret.

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}
Bay Vine