De engelske vinskribenter Oz Clarke og Michael Broadbent revser nu vinproducenterne i Bordeaux. “Vinene er ikke til at kende fra hinanden og man kan ikke smage forskel på om en vin er fra St.-Estephe, St.-Julien eller Margaux”, siger de to samstemmende. “Vinene udtrykker ikke længere terroir og de laver Pomerol i Medoc – bare ikke ligeså godt”, fortsætter de to ældre engelske skribenter.
De er begge bekymrede over hvad de kalder “ensretningen af Bordeaux”, som skyldes “alkohol, ny eg og konsulenter.
Men de er ikke kun ude efter Bordeaux. Også den nye vinverden for et skud for boven. Vinproducenterne herfra er for afhængige af internationale vinskribenter og vinene er for høje i alkohol, har for meget ny eg og så er priserne også for høje.
Ja, tiderne har ændret sig. Men mon ikke vinproducenterne laver vin efter, hvad der kan sælges til højst mulige pris? Som de i øvrigt altid har gjort. Det er der for såvidt intet nyt i. Nyheden er åbentbart bare ikke nået frem til alle dele af den konservative engelske vinpresse.