6. marts 2008

Et nyt forslag lægger op til at Bordeaux Superieur skal blive til en ny Bordeaux Premier Cru. Forslaget kommer fra Frankrigs største AOC syndikat i Bordeaux og skal vurderes på et møde hos INAO (Institute National des Appellations d’Origine) i juli 2008.

INAO udtaler følgende i den forbindelse: “Ideen skal studeres nøje og INAO vil se på fordele og ulemper. Forslaget kan dog tidligst træde i kraft med årgang 2009. Forslaget omfatter ikke Bordeaux AOC men kun Bordeaux Superieur, som kun adskiller sig ved lidt højere krav til udbytte og alkoholindhold.

Et sådant forslag er jo kontroversielt og skaber debat. Anne Francoise Quié fra 2. Cru slottet Chateau Rauzan Gassies i Margaux siger: “Det lyder forvirrende for forbrugeren at have de bedste topslotte i Bordeaux klassificeret som Premier Cru (1. Cru) og så også have en helt generisk kvalitet med samme navn.”

Om forfatteren 

Jan Olsen

Jan har drevet VinForum siden 1997 og er dermed en af de mest erfarne online vinskribenter. Læs mere end 5.000 sider om alt fra vinens verden.

Giv en kommentar

Din email adresse offentliggøres ikke. Påkrævede felter er markeret.

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}
Bay Vine