• Forside
  • /
  • Blog
  • /
  • Australske vingårde undersøges af myndighederne

16. maj 2000

En undersøgelse af den australske vinindustri begynder i denne uge efter at det er konstateret at Kingston Estate, Australiens 9. største vineksportør, har kommet sølvnitrat i nogle af de vine, der eksporteres.

Australske inspektører vil undersøge de fleste vine og vingårde for at se om det kun er et enkelt fænomen eller om anvendelsen af sølvnitrat er mere udbredt. Normalt er det kobbersulfat, der tilsættes vinene for at fjerne en evt. lugt, der minder om rådne æg.

De australske vinmyndigheder ser alvorligt på sagen, da det kan ødelægge den hurtigt voksende vineksport fra Australien. Og håber selvfølgelig at det er et enkeltstående tilfælde.

Om forfatteren 

Jan Olsen

Jan har drevet VinForum siden 1997 og er dermed en af de mest erfarne online vinskribenter. Læs mere end 5.000 sider om alt fra vinens verden.

Giv en kommentar

Din email adresse offentliggøres ikke. Påkrævede felter er markeret.

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}
Bay Vine