En tredjedel af vinbønderne i AOC Bordeaux er på vej mod konkurs. Det hævder en ny bog, “Restera t’il des vignerons a Bordeaux?” (Vil der være nogen vinproducenter tilbage i Bordeaux?). Den er skrevet af Jean Renaud fra Chateau La Mothe Castera i Entre deux Mers og analyserer krisen i den lave ende af Bordeaux-markedet.
Renaud sætter spørgsmåltegn ved om de 4.500 vinproducenter i de generiske appellationer AOC Bordeaux og Bordeaux Superieur kan overleve den nuværende krise, hvor en tønde vin (900 liter) sælges for 700 €, som er nogenlunde det samme som kostprisen. Før krisen kostede den samme mængde vin mellem 1.000 – 1.200 €. AOC Medoc – et trin op i forhold til AOC Bordeaux – solgtes til omkring 2.000 € og AOC Sauternes for 6.000 € pr. tønde.
“Og selv til 700 € er der ingen vinkøbmænd, der vil købe vinen. Der er en hel gruppe af vinproducenter, der traditionelt har solgt deres vin i bulk, og det er helt dødt nu”, skriver Renaud.
Renaud foreslår at høstudbyttet sættes op og at vinproducenterne skal have lov til at gemme vin, som de så kan tilsætte i år, hvor udbyttet er lavt, f.eks. på grund af haglskader.
“Alle har hårde tider for øjeblikket, men jeg tror, at en tredjedel af AOC Bordeaux producenterne er væk på dette tidspunkt næste år! Vi håber at denne bog kan medvirke til en diskussion om det er det, vi ønsker”, slutter Renaud.