Delicato Family Vineyards i Californien har meddelt, at de nu går helt væk fra naturlige korkpropper. I stedet vil de satse på alternative lukkemetoder. Delicato er et af de hurtigst voksende vinfirmaer i Californien og er det største amerikanske vinfirma, der har taget skridtet helt væk fra naturlig kork.
Som de fleste vinfirmaer har Delicato oplevet at 5% til 8% af vine med korkpropper er ødelagt af TCA. Som deres marketingdirektør udtaler det: “Det er et uacceptabelt niveau for os og vores kunder. Vi kender ikke til andre industrier, som accepterer 5-8% fejl på grund af en simpel lukkemetode.”
Delicato har testet alternative lukkemetoder i mere end 5 år. De anvender både syntesiske propper fra NuKorc og skruelåg fra Alplast. Ligesom vinene kommer på Bag-In-Box. Men vinderen bliver på lang sigt skruelåg, som er ved at vinde forbrugernes gunst.
Delicato Vineyards vine føres i Danmark af H.J. Hansen Vin.