fredag 15. december 2017
Forside >> VinTest >> 2015 >> Flere gode julevine

Flere gode julevine

Denne uge byder på flere gode rødvine, der er det perfekte match til den danske julemiddag. Dansk julemad er som bekendt ikke vinens bedste ven med dens blanding af surt, sødt og meget fedt. Det bedste er derfor at finde en vin, der er kraftig med en del alkohol og helst ikke har for mange tanniner (garvesyre) – den må helst ikke drukne i maden.

“The usual suspects” er vine fra Rhône, Amarone eller spanske klassikere som Priorat og Ribera del Duero. Men andre kan også være med som ugens test afslører.

Det bedste køb i denne uge og en perfekt julevin er Lafarge Tessellae Old Vines 2013. Den er fra Roussillon men dog på klassiske Rhône-druer; Grenache, Syrah og Mourvedre. Det er en mellemfyldig vin med lækker frugt og en smag, der har god intensitet, er krydret men også har en dejlig rundhed. Den er meget nem at gå til og har en skøn balance uden at blive kedelig. Her er virkelig meget vin for pengene – den er utrolig vellykket. Den scorer hele 91/100 pts. og prisen er kr. 89,95 v/12 fl. hos Philipsonwine.com.

Normalt vil jeg ikke anbefale Cabernet Sauvignon til julemiddagen, da den som regel indeholder for meget tannin. Men den chilenske Concha y Toro Terrunyo Cabernet Sauvignon Pirque Vineyards 2011 er undtagelsen, hvis du holder lidt igen med det sure! Det er en mellemfyldig vin med flot frugt og en smag, der nok er intens i det, men også har en meget flot balance og ikke mindst kølighed. Her er flotte tanniner, der endda river lidt. En meget vellykket Cabernet og langt fra de gængse chilenske bomber! Flot! Den scorer 91/pts. og prisen er kr. 99,00 på tilbud lige nu i Kvickly og SuperBrugsen.

Endelig er der Remelluri Rioja Reserva 2010, der måske er den bedste kombination med dansk julemad. Det er en mellemfyldig vin med dejlig frugt og en smag, der er meget behagelig, lidt krydret og med fin lakridssødme. Den har en meget flot balance i en moderne stil og så fornægter den gode årgang sig ikke. Suveræn Rioja! Den scorer 91/100 pts. og prisen er 139,95 v/12 fl. hos hos Philipsonwine.com.

NavnRegionÅrgangScorePris
Durif – CaravanAustralien20138889,50 v/6
Tessellae Old Vines – LafargeFrankrig20139189,95 v/12
Madiran – Pierre LaplaceFrankrig201386100,00 v/6
Terrunyo Cabernet Sauvignon Pirque Vineyards – Concha Y ToroChile20119199,00 (tilbud)
Rioja Reserva – RemelluriSpanien Rioja201091139,95 v/12
Chianti Classico Riserva – Borgo SalcetinoItalien Toscana201189149,00 v/6
Chianti Classico Riserva – Rocca di CastagnoliItalien Toscana201090179,95 v/6
Bolgheri – Donna OlympiaItalien Toscana201290159,00 v/6

Om Jan Olsen

Jan har drevet VinForum siden 1997 og er dermed en af de mest erfarne online vinskribenter. Læs mere end 5.000 sider om alt fra vinens verden.

Skriv kommentar

Din email-adresse offentliggøres IKKE.Obligatoriske felter er markerede *

*