Prisen på almindelig bordvin i Italien er steget 30% over de sidste 10 år, mens klassificeret DOC-vin kun har mærket få prisstigninger. Tallene kommer fra Salone del Vino – en del af Torino’s vinmesse. Det er især hvid bordvin, der er steget med over 30%, mens rødvin kun er steget 15%. Til gengæld har prisen været mere stabil for de bedre DOC-vine. Her er rødvinene kun steget 6% på 10 år mens hvidvinen er steget 1,2%.