12. september 2003

Ved dette års International Wine Challenge, verdens største vin-konkurrence, fandt smagerne, at godt 5% af de i alt 11.033 smagte flasker, havde prop. På baggrund af dette resultat arrangerede Wine International, som står bag konkurrencen, en sammenlignende blindsmagning af vine lukket med korkprop, syntetisk prop og skruelåg. Smagerne fik de samme vine lukket med de tre forskellige propper og blev bedt om at angive, hvilken vin de foretrak. Og resultatet var entydigt. Vinene med skruelåg blev foretrukket i 21 ud af 40 tilfælde, kork kun en enkelt gang. I de øvrige tilfælde var man indifferent.

Blandt smagerne var kapaciteter som Michel Laroche fra Chablis, Peter Gago fra Penfolds og Michel Rolland.

Om forfatteren 

Jan Olsen

Jan har drevet VinForum siden 1997 og er dermed en af de mest erfarne online vinskribenter. Læs mere end 5.000 sider om alt fra vinens verden.

Giv en kommentar

Din email adresse offentliggøres ikke. Påkrævede felter er markeret.

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}
Bay Vine