For nylig udkom 2. udgave af Politikens bog om Italiensk Vin. Den første udgave kom i 2003. Bogen er blevet opdateret på alle faktiske oplysninger og de nye vinzoner og ...

Læs Mere

Der er visse invitationer, der vækker ekstra opmærksomhed, når de dumper ind ad brevsprækken. En sådan var invitationen fra det italienske kulthus, Tenuta dell’Ornellaia, idet vingården ville fejre sit 20 ...

Læs Mere

Navnet Ferrari leder først ens tanker hen på hurtige italienske biler, der i Danmark er ubetalelige. Men navnet Ferrari er åbenbart lige så udbredt i Italien som Hansen eller Jensen ...

Læs Mere

Verdens bedste kooperativ! Sådan betegner Philipson Wine det italienske kooperativ, Produttori del Barbaresco. Og spørger man Produttori’s ellers lidt sky direktør Aldo Vacca om det virkelig kan være sandt, at ...

Læs Mere

I sidste uge skrev jeg om Chianti Classico smagningen i København. Ud over vinproduktionen har mange af producenterne også en anden ting til fælles – de udbyder lejligheder eller værelser ...

Læs Mere

Den sorte hane gæstede København i denne uge. Den sorte hane (gallo nero) er symbolet, der anvendes på Chianti Classico flaskerne fra Toscana i Italien. Konsortiet derfra indbød til smagning ...

Læs Mere