Sydafrikansk hvidvin

13 sydafrikanske hvidvine var med i efterårets første tematest. En enkelt havde prop, så du finder kun bedømmelserne fra 12 af dem nedenfor (i øvrigt var ingen af flaskerne forsynet med skruelåg – efterhånden sjældendt, når det drejer sig om oversøiske hvidvine).

Historisk set har Sydafrika været et hvidvinsland med Chenin Blanc som den altdominerende drue. Kvalitetsmæssigt har Chenin Blanc dog ikke kunnet leve op til andre grønne druer som Sauvignon Blanc og Chardonnay. Det er da også de to sidstnævnte druer, der udgør flertallet i dagens test.

Sydafrika har længe været lidt bagud i forhold til mange andre oversøiske vinlande men roses internationalt for at gå meget frem for øjeblikket og for at have en stil i vinene, der bedst kan betegnes som en blanding mellem det arke-oversøiske og det europæiske (franske). Jeg synes dog stadig, at der er stor variation i det man smager. Der er noget helt på toppen, men desværre også vine, der skraber bunden – uden at priserne følger med ned…

I ugens test er der to vine, der er særdeles fremragende til prisen. Den bedste er så klart Hamilton Russell Chardonnay 2005. Det er en mellemfyldig til fyldig vin med lækker frugt og en flot, flot smag, der er både cremet i det og har en lidt mineralsk undertone. Vinen er en meget stilren chardonnay på et meget højt niveau. Slutningen er mineralsk, sprød og med en vidunderlig rundhed til sidst. Flot, flot vin… Den scorer 91/100 pts. og prisen er kr. 179,75 hos H.J. Hansen Vin/Magasin.

Den anden er også fremstillet på chardonnay. Det er Anura Chardonnay 2005, som er en mellemfyldig vin med god frugt og en meget behagelig smag, der har en yderst fin balance. Her går frugt, syre og en diskret fadlagring op i en højere enhed. Og det giver en meget harmonisk chardonnay. Den scorer 87/100 pts. og prisen er kr. 75,00 hos Born Wine-Import.

Navn	Region	Årgang	Score	Pris
Sauvignon Blanc – Rooiberg	Sydafrika	2005	84	64,75
Sauvignon Blanc – Anura	Sydafrika	2005	85	75,00
Sauvignon Blanc – Us de Kap	Sydafrika	2006	87	115,00 v/12
Sauvignon Blanc – Mulderbosch	Sydafrika	2005	88	115,95
Sauvignon Blanc – Southern Right	Sydafrika	2004	88	99,75
Chenin Blanc/Viognier – Joostenberg	Sydafrika	2005	83	59,95 v/12
Chenin Blanc – Anura	Sydafrika	2005	80	75,00
Chenin Blanc – Kanu	Sydafrika	2004	83	65,95
Chardonnay Reserve – Rooiberg	Sydafrika	2004	81	99,75
Chardonnay – Anura	Sydafrika	2005	87	75,00
Chardonnay – Hamilton Russell	Sydafrika	2005	91	179,75
Chardonnay – Mulderbosch	Sydafrika	2003	88	135,95