På den mondæne restaurant Aureole, der findes i både New York og Las Vegas, er vinkortet nu gjort elektronisk og leveres ved bordet i form af en e-book på en håndholdt PC. Det skriver Wired.com. Det digitale vinkort holder styr på 550 forskellige vine, som er opdelt efter farve, region og drue. Vinlisten giver automatiske bud på, hvilke vine, der passer til menu’en og man kan slå beskrivelser op af alle vine. Der er endog korte historier om nogle af slottene.
Det er dog ikke alle gæster, der er tilfredse med den digitale udgave, så man har ikke smidt den gamle papirudgave væk endnu.