6. maj 2004

De californiske producenter er tilfredse med kritikernes modtagelse af 2003-årgangen. Efter to fantastiske årgange 2001 og 2002, var man lidt nervøse for 2003, der blev ramt af en hedebølge i midten af september. Men ved den årlige smagning i California Cabernet Society var de fleste enige om, at vinene havde gode modne toner med bløde, runde tanniner.

Diskussion ved årets smagning gik mere på, om man overhovedet havde behov for en sådan smagning af meget unge vine, da man jo ikke sælger vinene i forsalg som i Bordeaux. I Californien sælger man vinene, når de lanceres, mens mange vine i Bordeaux sælges en primeur, når de stadig ligger på fade.

Tim Mondavi fra Robert Mondavi Winery var dog positivt stemt og mener det er sjovt at smage vinene helt unge og så følge dem som de udvikler sig.

Om forfatteren 

Jan Olsen

Jan har drevet VinForum siden 1997 og er dermed en af de mest erfarne online vinskribenter. Læs mere end 5.000 sider om alt fra vinens verden.

Giv en kommentar

Din email adresse offentliggøres ikke. Påkrævede felter er markeret.

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}
Bay Vine