Dato/klokkeslæt
08/11/2014
18:00 - 23:30
Lokation
Fredensborg Store Kro
Adresse
Fredensborg Store Kro
Slotsgade 6
3480 Fredensborg
Tlf.: 40452284
Se mere om eventen her:
http://www.storekro.com/
Det er endelig lykkedes at få Dirk Vermeersch fra Domaine Le Plan-Vermeersch til at komme til Danmark for at præsentere sine fremragende og højt præmierede Rhônevine.
Tina og Sebastian fra Fredensborg Store Kro har kreeret nedenstående menu ud fra de vine, som præsenteres af Dirk Vermeersch på denne aften:
Velkomstsnacks af jordskokker.
Dom. Le Plan-Vermeersch, Classic White 2013
Rimmet fjeldørred, tang, blomkål og mandler.
Dom. Le Plan-Vermeersch, GT-V (Vionier) 2012
Stegt helleflynder, alsacisk bacon og spinat.
Dom. Le Plan-Vermeersch, GT-A (Aramon) 2012
Karl Johanfarseret vagtel i solbærrede.
Dom. Le Plan-Vermeersch, GT-S (Syrah) 2012
Dyreryg, glaseret julesalat, blåbær og karamelliseret løg.
Dom. Le Plan-Vermeersch, GT-1 Chateauneuf-du-Pape 2012
Chokolade, hasselnød og brombær.
Dom. Le Plan-Vermeersch, GT-D (Doux/Grenache) 2012
Pris pr. person med 5-retters menu, 6 vine og kaffe er kun kr. 745,-
Bindende tilmelding senest onsdag den 5. november skal ske til:
Fredensborg Store Kro – Tlf. 3644 8020– mail: info@storekro.com