Dato/klokkeslæt
13/11/2014
19:00 - 22:00
Lokation
Kokkeriet
Adresse
Kokkeriet
Kronprinsessegade 64
1306 København K
Tlf.: 70226888
Se mere om eventen her:
http://www.philipsonwine.com/default.aspx?p=24&sku=801669
Restaurant Kokkeriet, København
13. november 2014 kl. 19.00.
Smag fantastiske Barolo-vine, mød Pietro Ratti og nyd en formidabel 5- retters menu. Renato Ratti, Pietros far, kortlagde Barolo-markerne med samme detaljerigdom som man finder det i Bourgognes Cru’er. Det var ingen tilfældighed, at han valgte at lægge sine egne marker ved byen La Morra. Han vidste nemlig, at det er dér de mest silkeagtige og frugtige Barolo-vine laves. Huset ledes i dag af Pietro Ratti, og hans fornemme vine afspejler netop dét hans far ønskede; Elegante, silkeagtige Barolo-vine i verdensklasse. Vi smager fra den allerede nu historiske 2010 årgang og tilbage til den ligeledes historiske 2000 årgang!
Kokkeriet kombinerer moderne europæisk haute cuisine med dansk finesse, klassiske traditioner, og sæsonens friske råvarer, og er en af de få restauranter i København med en Michelin-stjerne.
- Restaurant Kokkeriet
- Kronprinsessegade 64
- 1306 KBH K Apéritif
- 2013 Dolcetto Colombe Renato Ratti
1. ret
- 2013 Barbera d’Alba Ratti
- 2012 Langhe Nebbiolo Renato Ratti
-
2. ret
- 2010 Barolo Marcenasco Renato Ratti
- 2010 Barolo Rocche Dell´Annunziata Renato Ratti
3. ret
- 2009 Barolo Marcenasco Renato Ratti
- 2009 Barolo Rocche Renato Ratti
4. ret
- 2007 Barolo Marcenasco Renato Ratti
- 2007 Barolo Rocche Renato Ratti
5. ret
- 2000 Barolo Marcenasco Renato Ratti
- 2000 Barolo Rocche Renato Ratti
Vigtigt: Af hensyn til bordplanen, er det vigtigt, at deltagere som ønsker at sidde samlet, også bestiller samlet. Stærkt begrænset antal pladser. Der tages forbehold for ændringer i smageprogrammet.
NB! Købte billetter refunderes ikke, heller ikke ved udeblivelse fra arrangementet. NB! Billetter fremsendes pr. mail i PDF, du skal selv printe.