Dato/klokkeslæt
02/10/2014
19:00 - 22:00
Lokation
Restaurant Manzel
Adresse
Restaurant Manzel
Fiolstræde 44
1171 København K
Tlf.:
Se mere om eventen her:
http://www.philipsonwine.com/default.aspx?p=24&sku=801644
Restaurant Manzel
2. oktober 2014 kl. 19.00.
Verdensberømte Bollinger blev grundlagt i 1829. Champagne Bollinger er et af de mest respekterede vartegn for kvalitet og luksus, og husets track-record for konstant topkvalitet er uden sidestykke. Bollinger James Bonds yndlingschampagne og er topscorer i et utal af vinguider. Vi skal smage fra Special Cuvée (verdens bedste standard champagne) over Rosé til La Grande Année i flere årgange, samt den nye årgang 2002 af prestigechampagnen R.D., som allerede nu er indtrådt i legenden.
Restaurant Manzel har samme ambitiøse ejere som Michelinstjernerestauranten Kokkeriet. Manzel er en libanesisk inspireret restaurant, som tager os på en rejse rundt i det internationale køkken. Man er ikke bange for at blande på kryds og tværs af både kød, fisk, grøntsager, fjerkræ og sødt, så du aldrig kommer til at kede dig.
- Restaurant Manzel
- Fiolstræde 44
- 1171 København K
- Aperitif & velkomst
- Bollinger Champagne Rosé Brut
1. ret
- Bollinger Champagne Special Cuvée
- Røget laks, kål, dild og sumak olie, sprøde arabiske brød, Unghane parfait, krabbe, kaviar, koriander
2. ret
- 2005 Bollinger Champagne La Grande Année
- 2004 Bollinger Champagne La Grande Année
- Karl Johan, morkler, 7 spices, jordskokker, tomatgele, Havkat ragout, soyabønner, tahin
3. ret
- 2002 Bollinger Champagne La Grande Année
- Andelever, jomfruhummer, granatæble
4. ret
- 2002 Bollinger Champagne R.D
- Braiseret oksebryst, glaseret løg, dadlepure, kanel og kardemomme
5. ret
- 2005 Bollinger Champagne La Grande Année Rosé
- Mynte – hvidchokolade budding, blommer sifon, mandler
Vigtigt: Af hensyn til bordplanen, er det vigtigt, at deltagere som ønsker at sidde samlet, også bestiller samlet. Stærkt begrænset antal pladser. Der tages forbehold for ændringer i smageprogrammet.
NB! Købte billetter refunderes ikke, heller ikke ved udeblivelse fra arrangementet. NB! Billetter fremsendes pr. mail i PDF, du skal selv printe.