26. januar 2006

Årets første tema-smagning er ikke så stor i omfang – til gengæld er kvaliteten (overraskende) høj. Jeg skriver overraskende for det kom lidt bag på mig, at vinene faktisk over hele linien smagte utroligt godt. Der var ingen, der faldt helt igennem og smagte alt for californisk (læs: for meget frugt, fad og kraft). Tværtimod var de alle i fin balance og en fornøjelse at drikke. Der blev givet fra 85 til 93 pts. og hele tre ud af syv vine fik 5 stjerner.

Zinfandel er den mest plantede drue i Californien. En stor del af den lokale hverdagsvin er således fremstillet på Zinfandel, herunder den såkaldte “blush” (rosé), men det er de mere kraftige rødvine, vi har med at gøre her. Zinfandel er identisk med den syditalienske Primitivo, der igennem de senere år har vundet mange venner i Danmark. Den seneste forskning slår fast, at begge stammer fra den kroatiske drue Crljenak Kasteljanski.

Zinfandel (og Primitivo) giver generelt vine med sødme, tyngde og en lidt blommet frugt. De er gode ledsagere til den danske julemad eller f.eks. kraftige gryderetter. Og da de fleste Zinfandel har en let sødmefyldthed passer de perfekt til grillet kød fra Weber’en.

Den bedste vin i ugens test er så klart Seghesio Old Vine Zinfandel 2003. Det er en mellemfyldig til fyldig vin med enorm tung og moden frugt og en fantastisk potent smag. Her er intensitet og koncentration i en ret krydret og lidt varm stil, men det er enormt godt pakket ind i bløde, tunge tanniner og en let sødme fra fadlagringen. Det er virkelig mums! Den smager bare godt!!! Jeg gav 93/100 pts. og prisen på kr. 245,00 er godt givet ud. Find en forhandler på www.wine.dk. (Synes du kr. 245,00 er lige i overkanten, så prøv lillebroderen Seghesio Zinfandel 2004 – den er næsten ligeså god og prisen er kun kr. 159,00).

To andre vine får også 5 stjerner. Og især Sebastiani Zinfandel 2004 imponerer. Den er mellemfyldig med moden frugt og en dejlig, blød og lidt varm smag. Vinen giver en flot mundfuld med bløde tanniner og en lang rund og let krydret smag. Den er i fuld balance – lidt tung og solrig i det – men smager godt. Den scorer 88/100 pts. og til prisen er den helt i top. Den forhandles af Sigurd Müller Vinhandel.

Også Parducci Zinfandel 2002 er et glimrende køb. Den er mellemfyldig med god moden frugt og en meget behagelig, blød og rund smag. Her er også en pæn syre, der balancerer vinen flot, så den ikke bliver for varm. Virkelig lækker vin, ukompliceret og med en smag i top. Den scorer 87/100 pts. Find en forhandler på www.wine.dk.

Navn Region Årgang Score Pris
Zinfandel
– Parducci
USA 2002 87 79,00
Old
Vine Zinfandel – Clay Station
USA 2003 88 99,75
Zinfandel
– Teldeschi
USA 1993 85 129,00
Old
Vine Zinfandel – Bogle
USA 2003 88 129,95
v/12
Zinfandel
– Seghesio
USA 2004 90 159,00
Zinfandel
– Sebastiani
USA 2004 88 66,00
Old
Vine Zinfandel – Seghesio
USA 2003 93 245,00

Om forfatteren 

Jan Olsen

Jan har drevet VinForum siden 1997 og er dermed en af de mest erfarne online vinskribenter. Læs mere end 5.000 sider om alt fra vinens verden.

Giv en kommentar

Din email adresse offentliggøres ikke. Påkrævede felter er markeret.

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}
Bay Vine