• Forside
  • /
  • Blog
  • /
  • Cabernet på toppen i høsten i Bordeaux

26. oktober 2001

Vinproducenterne i Bordeaux forventer en rigtig god høst i 2001. Og det selvom vejret har været noget svingende. På grund af det ustabile vejr var høsten ca. 10 dage forsinket. I forhold til den fantastiske årgang 2000, har druerne i år et højere syre-indhold og hårdere tanniner. Vinen er dyb og rig på farve, hvilket højst sandsynligt vil give nogle meget holdbare vine.

Der er allerede lavet sammenligninger med årgang 1986, der er en klassisk årgang, der også var hård i starten, men nu er begyndt at bløde op. Andre sammenligner årgang 2001 som en mellemting mellem 1995 og 1996.

Om forfatteren 

Jan Olsen

Jan har drevet VinForum siden 1997 og er dermed en af de mest erfarne online vinskribenter. Læs mere end 5.000 sider om alt fra vinens verden.

Giv en kommentar

Din email adresse offentliggøres ikke. Påkrævede felter er markeret.

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}
Bay Vine