• Forside
  • /
  • Blog
  • /
  • Bourgogne får ny officiel appellation nr. 100

3. april 2003

Det lille område Saint-Bris er nu officielt blevet Bourgogne’s appellation nr. 100. Det kendes p.t. under navnet Sauvignon de Saint-Bris VDQS og består af 895 ha i kommunen Saint-Bris-le-Vineux i Yonne men også i Chitry, Irancy, Quenne og Vincolettes. Det er dog kun omkring 100 ha, der i dag er tilplantede vinmarker. Den nye appellation gælder fra årgang 2001 og er speciel ved at den dækker over en anden hvid drue end Chardonnay og Aligoté, som ellers er de eneste tilladte i Bourgogne. I Saint-Bris er det nemlig Sauvignon Blanc, der hersker.

I øvrigt testede vi en af vinene fra Saint-Bris i VinTestens Sauvignon Blanc smagning den 7. marts. Den kan du finde her:

http://auktion.vinforum.dk/cgi-bin/vin/db.cgi?db=default&uid=default&&keyword=bris&view_records=1

Om forfatteren 

Jan Olsen

Jan har drevet VinForum siden 1997 og er dermed en af de mest erfarne online vinskribenter. Læs mere end 5.000 sider om alt fra vinens verden.

Giv en kommentar

Din email adresse offentliggøres ikke. Påkrævede felter er markeret.

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}
Bay Vine