tirsdag 21. november 2017
Forside >> VinTest >> 2007 (side 3)

2007

Her er alle ugentlige vintests fra 2007.

Manglende stjerner

I denne uges lille vintest er der en udpræget mangel på stjerner! Vinene er ganske udmærket, men priserne følger også godt med, så der slet ikke er nogle vine, der opnår 5 stjerner. Ugens bedste vin er den amerikanske Chateau Ste. Michelle Cabernet Sauvignon Cold Creek 2004 fra Washington State. Det er en mellemfyldig til fyldig vin med flot frugt ... Læs mere »

Fremragende Zinfandel

Sommerferien er så småt i gang mange steder og derfor har vi kun en mindre vintest i denne uge med 6 rødvine. Her er et par deciderede sommervine iblandt men også et par lidt kraftigere rødvine, der passer glimrende til det triste, våde og kolde vejr, der i skrivende stund ligger over Danmark. En af disse lidt kraftige vine er ... Læs mere »

Fin chardonnay til sommerbrug

Egentlig skulle der have været test af grillvine men af forskellige årsager er den udsat til næste uge. I stedet er der 9 vine i denne uge med en overvægt af vin fra Frankrig, bl.a. fra Rhône. Måske lidt kraftige vine til denne årstid, men de går dog glimrende til de fleste kødretter – også fra grillen. Det er dog ... Læs mere »

To dejlige hvide vine

I denne uge er de hvide vine i overtal, nemlig 6 mod 3 rødvine. Og to af de hvide vine giver fuld valuta for pengene og opnår 5 stjerner. Blandt de røde er der to glimrende vine på Pinot Noir – blandt andet en elegant østriger – men det er en “klassisk” chilener, der løber med de 5 stjerner. Quintay ... Læs mere »

En lille vintest

Der er kun 6 vine til test i denne uge – alle røde. Det er en lidt blandet fornøjelse men dog med nogle udmærket vine, uden vi kommer helt op at ringe. Den bedste vin er amerikanske Waterstone Merlot 2003, der er en mellemfyldig til fyldig vin med lækker frugt og en ret intens smag med flotte bløde tanniner og ... Læs mere »

Grillvine

Så er vi nået til forårets sidste temasmagning, der traditionen tro drejer sig om grillvine. I alt 18 vine er smagt. Desværre er vejret i skrivende stund ikke til så megen grill, men mon ikke det gode vejr snart vender tilbage, så grillen igen kan tages i brug og vi kan samles i uhøjtideligt lag omkring grillen. For det er ... Læs mere »

Igen ødelagte vine

9 vine var gjort klar til test, men igen var der vin, der måtte udgå på grund af fejl. Den ene havde prop og den anden virkede oxideret og træt, så den heller ikke indgår i ugens bedømmelser. Derfor har vi kun et lille felt tilbage på 7 vine, hvoraf de tre er hvidvine. Blandt andet den glimrende Kahurangi Sauvignon ... Læs mere »

Moderne vin topper

I denne uge var der 9 rødvine på smagerens bord. Den ene flaske var så gennemsyret af prop, at en udluftning måtte rense smagelokalet…, så det efterlader os med 8 forskellige rødvine i forskellige stilarter. Her er bl.a. tre gode italienske repræsentanter, to rigtigt god spanske vine og så et superkøb fra Australien. Og lad os dvæle lidt ved den ... Læs mere »

Gewürztraminer

Ugens tema er Gewürztraminer – druen der som regel skiller vandene. Enten er man vild med denne drue ellers også har man meget svært ved at kapere den. Der findes sjældent nogle mellemvej her. Alsace er det normale hjemsted for denne drue, men efterhånden findes den mange andre steder på kloden også. Derfor var oversøiske Gewürz’er også velkomne til testen ... Læs mere »

Rosévin

Denne uge er lidt af et opsamlingsheat. Jeg får løbende tilsendt rosévine og jeg må indrømme, at de er blevet lagt lidt til side til senere brug. Rosé er nemlig efter min mening en decideret sommervin og da vejret i sidste uge var sommerligt, besluttede jeg at tage en samlet smagning af de indkomne rosé’er. I mellemtiden er sommeren forsvundet ... Læs mere »