tirsdag 21. november 2017
Forside >> VinTest (side 5)

VinTest

I VinTesten bedømmer jeg hver uge interessante vine på det danske marked. Vinene smages blindt. Vinene bedømmes så objektivt som muligt og jeg giver hver vin to karakterer. Den ene er en absolut vurdering, hvor vinen alene bedømmes ud fra kvalitet. Her anvendes den internationale 100-points skala.
Den anden bedømmelse er den i Danmark så udbredte 5-stjerne skala. Her vurderes både kvalitet og pris og vinen vurderes i forhold til tilsvarende vine.

Et par uvante vindere

Der er  seks vine i testen i denne uge, to hvidvin og fire rødvine. To af disse får de maksimale 5 stjerner og det er et par vine, som ikke så ofte vinder vintesten. Den første er en hvidvin fra Friuli i det nordlige Italien – det er meget sjældent, at vi har vine med i testen herfra. Og den ... Læs mere »

Masser af stjerner, men kun én går til tops

Det er et meget jævnt felt hvad angår stjerner i denne uge. Der er fire stjerner over hele linjen på nær en enkelt, der scorer de maksimale 5 stjerner. Med andre ord får du masser af vin for pengene i alle seks forskellige flasker. Prismæssigt er der lidt mere spredning, idet vi når hele vejen fra 55 kr. til 250 ... Læs mere »

En hård Brunello

Det er et dejligt blandet felt, der er i testen i denne uge. To hvidvine, en rosé og tre rødvine med lidt power minder om, at vi er mellem sommer og efterår, så der stadig er rene sommervine iblandt, men samtidigt er de mere kraftige rødvine ved at dukke op igen. Der er flere vine, der er tæt på de ... Læs mere »

En spansk pleaser

Det er et lille og forskelligartet felt, der er på banen i denne uges vintest. Der er både billige og lidt dyrere vine, røde og hvide og fra forskellige verdensdele. Ampelidae Marigny-neuf 2012 er en herlig Sauvignon Blanc fra Loire, der er meget tæt på de 5 stjerner. Den er meget aromatisk, men en skøn og herlig sommervin. Også den ... Læs mere »

En kraftig australier til varmen

I den første smagning efter sommerferien er der tale om et meget jævnt felt, i hvert fald når vi taler antallet af stjerner. Der er fire hvidvine og to rødvine og på nær en enkelt får alle 4 stjerner. Der er endvidere 3 af de hvide vine, der kommer fra Rhône-dalen – et område, hvor vi oftest møder rødvine her ... Læs mere »

Moderne Rioja er ugens vin

Der er udelukkende røde vine på ugens program. Fem flasker – igen måtte en enkelt flaske trække sig, da den ikke var helt i orden. Det er måske ikke just lette sommervine, der er tale om, men hvem siger man ikke må drikke god rødvin om sommeren? Der er to argentinske Pinot Noir vine med i testen. Man forsøger ihærdigt ... Læs mere »

Lidt hvidt og rosé til sommeren

Ovenpå sidste uges smagning af røde grillvine, er der i denne uge udelukkende hvidvine og rosévine på programmet. Igen var der en enkelt vin med prop – dem har der været en del af på det sidste – troede ellers at det var et problem, der var på retur? De, der læser godt med på VinForum ved, at jeg har ... Læs mere »

Sommerens røde grillvine

røde grillvine

Denne uge er i de røde grillvines tegn. Der er tale om rødvine, som de enkelte vinhandlere har udvalgt som passende til mad fra grillen. Der er 25 flasker til test – et par måtte udgå – og der er lidt for enhver smag, men generelt er de meget ensartede i stilen og de fleste af dem passer da også ... Læs mere »

Pinsevine i vintesten

beaujolais

Egentlig tror jeg ikke, at begrebet pinsevine findes –  en søgning i Google giver i hvert fald ikke mange resultater – men da det nu er pinse, så lad os bare kalde vinene i ugens test for pinsevine. Som det ikke umiddelbart kan læses ud af de testede vine, måtte to flasker udgå af testen. Den ene var en portugisisk ... Læs mere »

Heftige sommervine

Det er nogle heftige sommervine, der er på programmet i denne uge. Alle røde og med masser af saft og alkohol. Egentlig nogle vine, der måske passer bedre til en kold vinterdag? Men så er det jo godt vi har grillen, for her passer vinene også godt ind med deres store frugt, fad og saftighed. Den eneste vin, der får ... Læs mere »