lørdag 18. november 2017
Forside >> VinTest (side 30)

VinTest

I VinTesten bedømmer jeg hver uge interessante vine på det danske marked. Vinene smages blindt. Vinene bedømmes så objektivt som muligt og jeg giver hver vin to karakterer. Den ene er en absolut vurdering, hvor vinen alene bedømmes ud fra kvalitet. Her anvendes den internationale 100-points skala.
Den anden bedømmelse er den i Danmark så udbredte 5-stjerne skala. Her vurderes både kvalitet og pris og vinen vurderes i forhold til tilsvarende vine.

Argentinsk Malbec under 100 kr.

Så tager vi hul på testen af argentinsk Malbec, som af praktiske hensyn er delt i to: under og over 100 kr. I denne uge er det vinene under 100 kr., vi tester, og der var 18 flasker til test, men med en enkelt propramt vin, ender vi på 17 bedømmelser. Malbec-druen er gået hen og blevet en slags nationaldrue ... Læs mere »

Argentinsk Malbec til under 100 kr.

Så tager vi hul på testen af argentinsk Malbec, som af praktiske hensyn er delt i to: under og over 100 kr. I denne uge er det vinene under 100 kr., vi tester, og der var 18 flasker til test, men med en enkelt propramt vin, ender vi på 17 bedømmelser. Malbec-druen er gået hen og blevet en slags nationaldrue ... Læs mere »

Igen mange stjerner til Rhône

Denne uges vintest er en god blanding af forskellige vintyper. Der er både hvidvin, rødvin og dessertvin. Det er sjældent, at vi har dessertvine med i VinTesten, men i denne uge er der altså to af slagsen. Og så er der delt mange stjerner ud i denne uge – der er tale om nogle fantastisk gode køb. Igen er det ... Læs mere »

Californisk Cabernet Sauvignon

I denne uge har vi tema-smagning af Californisk Cabernet Sauvignon. Der bliver produceret rigtig meget vin i Californien, men amerikanerne drikker den selv og kun en meget lille del bliver eksporteret. I hver fald når vi ser bort fra giganternes supermarkedsvine. Selvom dollarkursen har været favorabel set med importørens øjne – vinen er blevet billigere – er amerikansk vin ikke ... Læs mere »

Igen er Rhône på toppen

Denne uge er dejlig blandet; der er tre hvide, to rosé og 5 røde vine og de fleste i et fornuftigt prisleje. Hvidvinene og rosé’erne er bestemt udmærket, men der er ikke rigtigt nogle af dem, man husker i ugevis bagefter. Blandt de røde er der til gengæld flere fremragende køb. Tre vine får 5 stjerner og igen er det ... Læs mere »

En ny og klassisk spansk vin

I denne uges vintest er der forskellige nyheder fra et bredt udsnit af danske vinhandlere. Der er kun røde vine. Prismæssigt holder vi os i et fornuftig leje fra 40 kr. til 120 kr. Som i sidste uge er der en Côtes du Rhône vin med fra nyeste årgang 2007. Igen er der tale om virkelig god kvalitet og jeg ... Læs mere »

Alsace Riesling Vintest

Så er vi nået til efterårets første tema-smagning, der omhandler de klassiske Riesling-vine fra Alsace. Personligt er jeg vild med disse tørre, stringente og syreprægede vine – for sådan er vinene i hvert fald i deres ungdom og det er jo der størstedelen af dem bliver drukket. Riesling druen er forholdsvis aromatisk og har et højt syreindhold. Disse karakteristika gør ... Læs mere »

Masser af mousserende vin

Over sommeren har jeg samlet lidt mousserende vin sammen, som indgår i ugens test. Otte flasker er det blevet til. Dertil er der tre hvidvine og seks rødvine, så vi når op på 17 testflasker i denne uge. Blandt de mousserende er der flere pæne eksemplarer og man får forholdsvis meget for pengene. Den bedste af dem er dog den ... Læs mere »

Alsace Riesling

Så er vi nået til efterårets første tema-smagning, der omhandler de klassiske Riesling-vine fra Alsace. Personligt er jeg vild med disse tørre, stringente og syreprægede vine – for sådan er vinene i hvert fald i deres ungdom og det er jo der størstedelen af dem bliver drukket. Riesling druen er forholdsvis aromatisk og har et højt syreindhold. Disse karakteristika gør ... Læs mere »

Fremragende Costieres de Nimes vin

Igen har vi syv vine i ugens smagning – tre hvide og fire røde i prislejet omkring 100 kr. Men det er de røde, der klarer sig bedst. To af dem får 5 stjerner for et godt forhold mellem pris og kvalitet. Og især vinen fra Costieres de Nimes er et fremragende køb. Det er ikke så lang tid siden, ... Læs mere »