tirsdag 21. november 2017
Forside >> VinTest (side 29)

VinTest

I VinTesten bedømmer jeg hver uge interessante vine på det danske marked. Vinene smages blindt. Vinene bedømmes så objektivt som muligt og jeg giver hver vin to karakterer. Den ene er en absolut vurdering, hvor vinen alene bedømmes ud fra kvalitet. Her anvendes den internationale 100-points skala.
Den anden bedømmelse er den i Danmark så udbredte 5-stjerne skala. Her vurderes både kvalitet og pris og vinen vurderes i forhold til tilsvarende vine.

Julevin – del 1

Vi fortsætter med endnu en temasmagning i denne uge, nemlig julevin. Denne temasmagning indeholder de enkelte vinhandleres bud på den perfekte julevin. Da der er indkommet en del flasker, er testen delt i to, så vi i dag især tager os af de italienske bud (plus et par andre) og i næste uge slutter af med de franske og oversøiske. ... Læs mere »

Ruby Portvin

I sidste uge havde vi første del af årets portvinssmagning med Tawny portvin. I denne uge tager vi så den anden hovedtype af portvin, nemlig Ruby. Ruby er en portvin, der kun i begrænset omfang har fået fadlagring og derfor bevarer en rubinrød farve, heraf navnet. Det er den portvinstype, der minder mest om rødvin, hvis man da overhovedet kan ... Læs mere »

Ruby Portvin

I sidste uge havde vi første del af årets portvinssmagning med Tawny portvin. I denne uge tager vi så den anden hovedtype af portvin, nemlig Ruby. Ruby er en portvin, der kun i begrænset omfang har fået fadlagring og derfor bevarer en rubinrød farve, heraf navnet. Det er den portvinstype, der minder mest om rødvin, hvis man da overhovedet kan ... Læs mere »

Tawny Portvin

Traditionen tro står der portvin på smageprogrammet i november måned. Og da der er indkommet en del flasker har jeg valgt at opdele testen i to, således at vi tager Tawny-typerne i dag og Ruby-typerne næste fredag. Som altid er testen af portvin en af årets bedste smagninger. Man får så meget vin for pengene i disse dejlige, forstærkede vine ... Læs mere »

Tawny Portvin

Traditionen tro står der portvin på smageprogrammet i november måned. Og da der er indkommet en del flasker har jeg valgt at opdele testen i to, således at vi tager Tawny-typerne i dag og Ruby-typerne næste fredag. Som altid er testen af portvin en af årets bedste smagninger. Man får så meget vin for pengene i disse dejlige, forstærkede vine ... Læs mere »

Lidt mere Barolo og Bolgheri fra Italien

Der er 10 vine til test – to hvide og otte rødvine. Blandt de røde er der to Barolo’er, der ikke nåede vores Barolo 2004 test for to uger siden. Og sammen med to vine fra “kultområdet” Bolgheri i Toscana er det disse vine, der stjæler billedet i denne uge. De to baroloer kommer fra en af mig ukendt producent, ... Læs mere »

Blandet men godt

Ugens vintest består af 8 rødvine – blandet, men dog med tre vine fra Côtes du Rhône. Ellers er også Italien, Spanien, Argentina og Australien repræsenteret. Der er ingen deciderede fejlskud i denne uge – de er alle ganske udmærkede til prisen. Der er dog to vine, der yder et fremragende forhold mellem pris og kvalitet og fortjent får 5 ... Læs mere »

Barolo 2004

Oven på sidste uges efterårsferie fortsætter vi med endnu en tema-smagning. Denne gang er det Barolo og kun i årgang 2004, der er den sidst frigivne. Der er kun seks flasker til test, men de giver et meget godt billede af årgang 2004, der er blevet rost til skyerne i den internationale vinpresse. Det er naturligvis endnu unge vine, der ... Læs mere »

Barolo 2004

Oven på sidste uges efterårsferie fortsætter vi med endnu en tema-smagning. Denne gang er det Barolo og kun i årgang 2004, der er den sidst frigivne. Der er kun seks flasker til test, men de giver et meget godt billede af årgang 2004, der er blevet rost til skyerne i den internationale vinpresse. Det er naturligvis endnu unge vine, der ... Læs mere »

Malbec fra Argentina til over 100 kr.

I denne uge fortsætter vi temaet om Malbec fra Argentina med de dyre vine til over 100 kr. Også i denne uge er der en flaske, der har prop, så vi ender på 7 vine. Men det er nu hårdt at hælde en vin til 250 kr. i vasken… Som i sidste uge er der tale om rigtigt gode vine ... Læs mere »