tirsdag 21. november 2017
Forside >> VinTest (side 2)

VinTest

I VinTesten bedømmer jeg hver uge interessante vine på det danske marked. Vinene smages blindt. Vinene bedømmes så objektivt som muligt og jeg giver hver vin to karakterer. Den ene er en absolut vurdering, hvor vinen alene bedømmes ud fra kvalitet. Her anvendes den internationale 100-points skala.
Den anden bedømmelse er den i Danmark så udbredte 5-stjerne skala. Her vurderes både kvalitet og pris og vinen vurderes i forhold til tilsvarende vine.

Dejlig sommerhvidvin

viu manent chardonnay

Så er vi klar igen med efterårets første smagning, der består af en hvidvin, to rosé og tre rødvine. Og det er hvidvinen, der er mest interessant. Godt nok er det vel det man må kalde en “mainstream” hvidvin, men den er godt skruet sammen, har fin balance og smager godt. Den vil være velegnet til de fleste lette retter ... Læs mere »

Superduo fra Coop

emiliana natura

Der er 11 vine med i ugens vintest – et dejligt broget udvalg med lidt for en hver smag og med både ups and downs. De bedste køb er uden tvivl en duo fra Chile fra producenten, Emiliana der laver økologiske og bæredygtige vine. Det er ikke altid noget man nødvendigvis kan smage, men i disse to tilfælde er der ... Læs mere »

Lidt skuffende vine

Der er absolut et felt på det jævne i denne uges vintest. Måske det er vejret, der gør det, men jeg fandt ikke noget særligt spændende ved de to rosévine, der er med i testen. Måske de ville performe bedre på en varm solskinsdag? Jeg er dog ikke sikker. En nyhed fra Rumænien er altid spændende, især når det er ... Læs mere »

Ikke nogen oplagt sejrherre

Mens det netop overstået valg gav en lille sejr så er der ikke nogen klar sejrherre i denne uges vintest. Det er jævne til gode vine til priser, som man kan forvente de skal koste. Det betyder omvendt også, at du ikke går galt i byen, hvis du vælger at investere i en eller flere af vinene. Den bedste vin ... Læs mere »

Flot Chateauneuf til tops

domaine de la graveirette

En god Chateauneuf du Pape er måske ikke den mest sommerlige drik, men ikke desto mindre er det en sådan, der vinder ugens vintest. Og hvorfor kan man i øvrigt ikke drikke Chateauneuf du Pape og andre kraftige vine hele året? Skulle man så også sige nej tak til et glas portvin eller en anden heftig dessertvin? Nej vel. I ... Læs mere »

Kraftige rødvine til sommeren

Det er ikke just de lyse og lette vine, der er med i vintesten i denne uge. Derimod er det nogle kraftige rødvine, der på den anden side passer godt til det efterårsagtige vejr, der har lagt sig over Danmark. Vinene passer dog godt til gode kødretter fra grillen, så på den måde er de udmærkede sommervine. Vi er især ... Læs mere »

Moden sydfransk vin vinder

Med vinene i denne uge kan man få lidt af det hele. Tre hvidvine; en tør italiener, en halvsød riesling og en sød moscato-vin fra Australien. Og blandt de røde er der spansk, fransk og italiensk at vælge imellem – alle med en vis kraft og saft, der passer fint til grillsæsonen, som vejrmæssigt måske indfinder sig snart? Der er ... Læs mere »

Spansk Hvidvin

I denne uge er der spansk hvidvin på programmet og der er hele 19 vine, der er prøvesmagt (en enkelt – den dyreste – havde prop). Nu er Spanien jo et stort land, så vinene kommer fra mange forskellige distrikter rundt om i landet og de er da også smagsmæssigt meget forskellige. Til gengæld er de fleste af dem på ... Læs mere »

Corbieres og Barolo er ugens vindere

ratti barolo 2011

Oven på sidste uges vintest uden for mange stjerner, er der anderledes gang i den i denne uge, hvor hele to vine får 5 stjerner. Og meget fortjente stjerner endda. Den første er en rigtig pleaser fra det sydfranske, nærmere betegnet Corbieres. Abbotts & Delaunay Corbieres Reserve 2013 er en mellemfyldig vin med fin frugt og en smag, der er ... Læs mere »

En uge på det jævne

Det er et godt blandet felt i denne uge med både en hvidvin og årets første rosévin. Det er dog ikke mere blandet end at kun europæiske vine er repræsenteret. Vinene er pæne og fine men på et lidt jævnt niveau, hvad angår kvaliteten. Prismæssigt hænger det meget godt sammen med kvaliteten, så der er givet 3 og 4 stjerner. ... Læs mere »