tirsdag 21. november 2017
Forside >> VinTest (side 18)

VinTest

I VinTesten bedømmer jeg hver uge interessante vine på det danske marked. Vinene smages blindt. Vinene bedømmes så objektivt som muligt og jeg giver hver vin to karakterer. Den ene er en absolut vurdering, hvor vinen alene bedømmes ud fra kvalitet. Her anvendes den internationale 100-points skala.
Den anden bedømmelse er den i Danmark så udbredte 5-stjerne skala. Her vurderes både kvalitet og pris og vinen vurderes i forhold til tilsvarende vine.

Spanske vindere – igen

Som i sidste uge er der tale om spanske vindere i vintesten. Hvor det i sidste uge var en Rioja, er der i denne uge tale om en Ribera del Duero og en vin fra Catalonien. Vigna Magna Ribera del Duero Crianza 2004 er en perfekt moden vin lige nu og samtidigt er den på tilbud i næste uge til ... Læs mere »

Moderne Rioja vinder

Der er ni vine til test i denne uge, hvoraf de fire af dem er søde, så det er en lidt atypisk uge. Tre af de søde vine er fra Sauternes i Bordeaux og til rimelige priser. Især kan anbefales Chateau Piada 2005, der er meget harmonisk, kan drikkes nu men også lagres i yderligere nogle år. Men ellers er ... Læs mere »

Zweigelt fra Østrig topper

Det er et felt bestående udelukkende af rødvine, vi har på programmet i dag. Flere af dem er ganske glimrende, men det er en østrigsk rødvin og en mere klassisk Bordeaux, der løber med overskrifterne. Zweigelt er navnet på en blå drue, som de fleste, der holder skiferie i Østrig, nok er stødt på dernede. Det er ikke en drue, ... Læs mere »

En god eftersommer

Det er en glimrende start på den første vintest efter sommerferien. Hele tre ud af otte vine scorer gode karakterer og får 5 stjerner, da prisen er trykket i bund – kvaliteten taget i betragtning. Den billigste af dem er spansk fra mastodonten Torres. Der er tale om en vin på tilbud, der for øjeblikket er sat ned fra 80 ... Læs mere »

Glimrende Barbera

Der er tre hvidvine og fire rødvine i testen i denne uge. De to hvide fra Tyskland og Østrig er meget ensartet, om end de er fremstillet på forskellige druetyper. Men den meget strenge syre går igen i begge vine. Den amerikanske udgave af en Riesling, som er med i testen, er derimod anderledes i sin lidt “off-dry” stil. En ... Læs mere »

Vine på det jævne

Ovenpå de store tematests af røde og hvide grillvine samt rosévine, er vi nået til en stille uge, hvor der er seks vine til bedømmelse. De er alle røde og til fornuftige priser, dog uden at nogle vine stryger helt til tops. Man kan vist roligt sige, at feltet er på det jævne. Der er dog et par vine, som ... Læs mere »

Sommer rosévine

De, der har fulgt med i vintesten i nogle år, ved, at jeg ikke nærer de dybeste følelser for ugens tema, rosévine. Velvidende at salget af rosévin er steget de sidste år, er jeg klar over, at jeg nok ikke er i tråd med markedet på dette område og måske heller ikke med mine læsere? Du er velkommen til at ... Læs mere »

Hvide grillvine

Der er kommet rigtigt meget vin til ugens tematest af hvid- og rosévine til grill. Det har derfor været nødvendigt at dele smagningen over to uger, så vi starter med de hvide i denne uge og fortsætter med rosévinene i næste uge. Vi har tidligere haft en smagning af de røde grillvine, hvis du skulle have glemt eller overset det. ... Læs mere »

Brunello til superpris

Vintesten byder på flere glimrende vine i denne uge, der indholder to hvidvine og fem rødvine. Det er blandt de røde, vi finder ugens to bedste vinkøb. Den ene er biodynamisk dyrket og uden det decideret kan smages, så er den meget ren i smagen og let drikkelig. Det er Croix des Pins Ventoux 2009. Det er en mellemfyldig vin ... Læs mere »

Atypisk Rioja – men god

Så kom det gode vejr til at nyde sidste uges rødvine til grillen. Men også denne uge byder på flere vine, der sagtens kan klare grillet kød. VinTesten i denne uge byder på et come back til det danske marked for det gamle hæderkronede Rhône-firma, Paul Jaboulet Ainé. Firmaet led en krank skæbne i starten af dette århundrede og mistede ... Læs mere »