|
 |
 |
 |
 |
 |
VinTesten:
Smagt i uge 48 - Masser af glimrende julevine |
 |
 |
21 røde julevine er til test i denne uge. Og de er godt udvalgt
af leverandørerne i år, idet de både er kvalitetsmæssigt gode og så passer langt
størstedelen til den traditionelle danske julemad.
And, gås og flæskesteg med tilhørende
rødkål, brunede kartofler og sovs (ikke sauce) er ikke det nemmeste at sætte vin til.
Det er ret så fed mad og det både søde og syrlige tilbehør sætter de fleste vine på
en hård prøve.
Man har selvfølgelig lov til at vælge den
vin, man bedst synes om, men der er nu nogle vine, der vil have det særdeles svært.
Lette og friske vine vil nok have svært ved at stå distancen og vine med meget tannin,
f.eks. Bordeaux-vine og vine på Cabernet Sauvignon, går ikke godt til det sur/søde
tilbehør.
Julevinen skal derimod være som maden - fed
og saftig - og gerne med en del alkohol, der kan kapere tilbehøret. De oplagte vine kan
være fra det sydlige Rhône, Amarone, oversøisk Syrah, Malbec og mange spanske, f.eks.
Ribera del Duero, der har været en personlig favorit i nogle år. |
|
De fleste af ovennævnte vine er repræsenteret i ugens test, hvor
især Rhône og Argentina er godt repræsenteret. Der er lidt for enhver smag og mange
gode muligheder med hele 8 vine, der får de maksimale 5 stjerner. Det bliver for meget at
gennemgå dem allesammen, derfor vil jeg nøjes med at fremhæve den absolut bedste vin,
både når vi taler kvalitet og kvalitet i forhold til pris. Der er i den grad tale om
årets julevin 2011:
Guigal Gigondas 2007 er
ganske simpelt en ekstraordinær god vin til prisen. Den er mellemfyldig med flot, flot
frugt og en smag, der er gennemført behagelig og i top balance. Der er en flot renhed og
harmoni, jeg aldrig har smagt i en Gigondas før. Intet mindre end en fantastisk vin og
imponerende til prisen. Den scorer 92/100 pts. og prisen er 99,95 v/12 fl. hos Philipson Wine.
| Navn |
Region |
Årgang |
Score |
Pris |
Barbera
d'Alba Paolina - Ca' del Baio |
Italien
Piemonte |
2009 |
87 |
89,00
(tilbud) |
Valpolicella
Anniversario - Serego Alighieri |
Italien |
2008 |
88 |
169,95
|
Albaran
- Moulin de Gassac |
Frankrig |
2009 |
86 |
69,00
|
Exuberance
- Chateau La Bastide |
Frankrig |
2009 |
88 |
89,95
v/16 |
La
Plage - Domaine Bordes |
Frankrig |
2007 |
90 |
119,00
|
Crianza
- Atalayas |
Spanien |
2007 |
87 |
99,95
v/6 |
Costieres
de Nimes - Les Halos de Jupiter |
Frankrig
Rhône |
2009 |
88 |
69,95
|
Rasteau
- Les Halos de Jupiter |
Frankrig
Rhône |
2009 |
89 |
125,00
|
Gigondas
- Guigal |
Frankrig
Rhône |
2007 |
92 |
99,95
v/12 |
Gigondas
Romane Machotte - Pierre Amadieu |
Frankrig
Rhône |
2009 |
90 |
119,95
v/6 |
Chateauneuf-du-Pape
- Chateau de Vaudieu |
Frankrig
Rhône |
2006 |
90 |
129,95
v/12 |
Chateauneuf-du-Pape
- Domaine Giraud |
Frankrig
Rhône |
2005 |
90 |
199,00
|
Chateauneuf-du-Pape
Les Gallimardes - Domaine Giraud |
Frankrig
Rhône |
2005 |
91 |
259,00
|
Provenance
Shiraz - Saronsberg |
Sydafrika |
2008 |
87 |
95,00
v/6 |
Syrah
- Lagarde |
Argentina |
2009 |
88 |
99,95
|
Syrah
- Catena |
Argentina |
2006 |
86 |
99,95
v/12 |
Syrah
Laborde Double Select - Luca |
Argentina |
2006 |
91 |
149,95
v/12 |
Frontier
Red Lot 112 - Fess Parker |
USA |
N/A |
86 |
79,95
(tilbud) |
Alamos
Malbec - Catena |
Argentina |
2009 |
86 |
49,95
v/12 |
Felino
Malbec - Vina Cobos |
Argentina |
2009 |
88 |
79,95
v/12 |
Malbec
- Catena |
Argentina |
2008 |
89 |
79,95
v/12 |
Søg
i VinTestens database | Se
Alle Vine
Hvad betyder karaktererne?
90 - 100: Gives til en enestående
vin, hvor kvaliteten er helt i top.
85 - 89: Gives til den meget gode vin. Det er oftest her at man finder
"value for money".
80 - 84: Gives til den gode vin over gennemsnittet.
70 - 79: Gives til en gennemsnitlig vin uden karakter eller dybde.
Under 70: Gives til en uinteressant og fejlbehæftede vin.
Enestående godt køb
Meget godt
køb
Godt køb
Gennemsnitligt
køb
Dårligt køb
|
|
|
 |
 |
 |
 |
|
 |
|